「Vicky's Life」生活碎片｜冬至🥟在最长的冬夜，等待春的来临🍃🌸

据说冬至吃汤圆还是吃饺子有着南北之争，大抵因为外祖父母是北方人，我们家一直是吃饺子。冬至那天我睡醒后去了医院，接上透析的外婆回家，等着其他人回来。

妈妈和舅舅、小姨还有表妹一起去给外公扫墓，不知不觉外公走了一年有余了。我是清明的时候重病未去，这次家里也不让我去，多少有些迷信的理由在里头。

他们忙完以后回家，我们点了一桌子的饺子外卖。有玉米猪肉、芹菜猪肉、荠菜猪肉和大白菜猪肉馅的，听说北方流行酸菜猪肉馅的饺子，有机会以后试试。

今年还在冬至当天吃了麻心汤圆，很好吃😋

等他们忙完回家，妈妈接着跟我回公寓照顾我。我们在菜场买了自发面粉，据说这种面粉不需要酵母来发酵，特别适合我们这种新手。

看着面粉团一点点发酵成一大块是个很神奇的事，趁着它在发酵，我跟妈妈又包了些芹菜猪肉馅的饺子。等面团发酵好，我们包了猪肉馅的小包子，后面尝了味道绝了。

剩下还有些面团，馅料又不足了，我就提议说要不我们试试北方的那种糖饺（具体叫什么名字不清楚，就是图中的样子，里面的馅料是白糖）。

蒸熟以后味道居然很不错，很质朴很温暖的口感。一口咬下去，融化了的白糖混着面食独有的口感，强烈推荐大家一定要试试看这种做法。

有人说冬至大如年，也有说小年很重要。不管怎么样，冬至的到来意味着这一年要走向末尾了。2024这个本命年对我来说很不顺利，开年王炸年尾依然心中诸多惶恐。

但所幸我还活着，还算健康，希望未来会更好。

（本篇完）

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喜欢影视剧、美食和旅行的天秤座80后妹纸，喜欢一切新奇温暖的事物

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