直落玻璃瓦煲肉骨茶 Teluk Pulai (Clay Pot) Bak Kut Teh

上个月跟父母去了「吉胆岛」(Pulau Ketam)游玩,在回程时,爸爸说想去吃巴生的肉骨茶,毕竟很久没吃了。「巴生」(Klang) 这地方是“肉骨茶”的发源地,要吃最正宗的肉骨茶就得来到巴生吃。

Teluk Pulai Bak Kut Teh

这间肉骨茶店是父母以前的回忆,他们说这里开了好多年,而且这里的肉骨茶真的很好吃。爸爸带路,带我们来到这间瓦煲肉骨茶店。

▲ 室内环境

虽然没有冷气,但是有好多把大风扇在吹,还是感受到一丝闷热。

▲ 店老板与名人的合照

在巴生的肉骨茶那么有名,必定会吸引名人前去光顾,看着这些合照发现还真的不少名人前来吃过肉骨茶。

▲ 上个年代的旧版菜单

像这种用白板做成的菜单现在很少有了,都要去到那种马来西亚经典茶餐室才能看到。

接下来看看我们吃什么吧!

Drinks 饮料

我们点了一壶茶,选了『菊堡』,是“菊花”和“普洱茶”搭配的茶,这包茶包还能我们自己撕开放进茶壶里。

上图是我把在用热水洗茶杯……

Food 食物

我们点了两份肉骨茶和一碟油菜……

  • 『瓦煲肉骨茶』(汤)

  • 『瓦煲肉骨茶』(干)

  • 『油菜』

食用心得

肉骨茶的汤很好喝,汤里面满满的肉,还有豆腐卜和腐竹,浸过汤的味道,好吃!猪肉选了半肥瘦,不会太肥又不会太瘦,刚刚好。油菜淡淡的,捞上碟里配的酱才有少许咸味,配饭也是不错吃。

直落玻璃(瓦煲)肉骨茶

𝐓𝐞𝐥𝐮𝐤 𝐏𝐮𝐥𝐚𝐢 𝐂𝐥𝐚𝐲 𝐏𝐨𝐭 𝐁𝐚𝐤 𝐊𝐮𝐭 𝐓𝐞𝐡
时间 ➪ 07:00 - 15:30
地址 ➪ Kaw 16, 32, Jalan Batai Laut 5, Taman Intan, 41300 Klang, Selangor, Malaysia.

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