前两天身体不舒服,头疼恶心的,等稍微缓过劲来,我特别想吃姐妹拉面,满脑子里都是姐妹拉面的那碗回味无穷的汤面。
和孩爸还没结婚时在南棉路租房子住,那时候还挺体弱多病的,三天两头就胃肠不舒服。
每次病好后只想吃点清淡的,于是我们就去附近的姐妹拉面点一碗细面,就这个抚慰的味道,让我思念至今。
现在说起来都是快二十年前的事情了,这么一想还挺可怕的,都过了这么久了吗?
那时的姐妹拉面与一众小吃店都是街边的一排小低矮的房子,地方小但生意火爆,大概是80后的小青年比较多的原因吧。
店里的招牌是大骨头,点碗面再要一份大骨头,边吃肉边吸骨髓的顾客很多。
我印象里还有他家另一道风景,就是坐在收银台处打盹儿的“大白脸”,她脸上挂着的白粉都能抖掉一层。
如今城市改建,那一趟街也焕然一新,姐妹拉面升级到公建楼里了。可无论怎么变,在我心里它都是那个味儿。
我这次生病,就是想吃姐妹拉面。孩爸建议点他家外卖,我犹豫了一下,告诉他我要过去吃,我喜欢坐在那里吃装在瓷碗里的热汤面,我不喜欢把滚烫的汤装在塑料盒里吃,虽然我每天都有给别人这么做,那是他们不介意。
还不能任性地说关就把店关了,孩爸还要看店,我就自己去吃吧。
天阴着,下着大雪来临前的小雨。我坐了两站地的公交车就到了,姐妹拉面就在站点对面。
他家是全玻璃墙面,在外面拍照的时候里面人就注意到我了,进店后服务员都看我,还以为我是干啥的呢 😂。
环顾四周,“大白脸”不在收银台,少了一道熟悉的风景。
我说来一碗汤面,服务员直接给我报了“大碗、细面、一碗”。
她是怎么看出我需求的?
对的,我就是爱吃细面,至于大碗,她可能看我比较大只吧。
我还点了一份¥2小菜,这一餐总共才¥8,这么卷吗?
看到墙上的菜单,拉面大碗¥6,小碗¥5,这是最便宜的了,还有炒饭炒面的都¥10以上,招牌大骨头¥24一份。
服务员算上后厨大概有五个,青一色的大妈,好像二十几年前就是这样,不过这些大妈更干瘪了。
原来中间那桌子的客人是他们自己人,因为我看到“大白脸”,时光荏苒,今天正常肤色,她相比二十几年前看不出多少衰老,还是以前的“老姐妹”。
面端上来时,熟悉的香味扑鼻而来,这些年来让我无数次回味过的味道终于又回到了眼前。
细白的拉面泡在浓浓的大骨汤里,尤其是汤中特殊的配方,浓郁不腻人,一口汤下肚,仿佛看到了二十年前那个青涩的农村丫头,从诊所出来,穿一件黄色羽绒服,来姐妹吃拉面。
那时候我就知道,想吃面了就说明我病好了。
我贪婪的大口嗦喽着面,搭配拌豆腐和土豆丝拼盘的小菜,美味如虎添翼,直到捞不出一根面条,汤也被喝得精光,吃完舔舔嘴唇,真是久违了。
遗憾的是没能和孩爸一起来吃,这是我们年轻时常来的地方,有许多美好的回忆。如今味道还在,陪伴却少了一半。
第二天我们说起这事,孩爸还想点外卖,他怎么那么喜欢外卖塑料盒 🙄?
从网上查了他家营业时间,比我们下班还早,肯定吃不上了,退而求其次,孩爸提议去吃虎胖也挺好,24小时营业,他家更便宜,¥2一碗,怎么还有这么便宜的?待续……
价格实惠,好吃,而且照顾你的胃👍👍👍