雖然中秋過了但仍繼續的做月餅

當所有材料都準備好後，二寶拿着模具興奮的樣子

今次真的全部從頭做起，一開始當然是量度材料

二報興奮的量度作各種材料

真是創意無限，她們說不喜歡芋泥這個餡料，我說你們喜歡加什麼餡料就什麼吧！她們竟然拿出麥提莎來，我說這麼大粒很難控制哦，大寶就想出把它們敲碎來作餡料，媽媽非常欣賞你靈活變通！！

這兩天颱風假期哪裏也去不到，戲院又沒有什麼電影適合二寶去看，兩整天只能夠待在家中、真是悶到發瘋，我這個貪玩的媽媽今次被難到了。我是絕對拒絕電視放題的那種人、電視永遠只是最尾最尾的選擇，不是沒有辦法也不會選擇去開電視。若然二寶真的非常非常想看電視，待她們做好功課之後，我才會給他們看30分鐘。

但是連續兩天的假期，家裏很多玩具都已經玩過了，沒有藉口不讓他們看電視，但堂她們已經看了30分鐘，把電視關掉，不久之後又會跑過來嚷着要看電視。可是我絕不能夠讓她們無間斷的看，幸好二寶還未開始接觸電子遊戲機、或是手遊，所以除了電視之外就沒有其他屏幕時間。當電視看完，我這個媽媽都需要想辦法好讓他們能夠玩一下。

記得二寶都說過，很喜歡做冰皮月餅，其實材料非常簡單、加上家裏又有適合的工具、而且八號風球超級市場還是開着，我真的沒有藉口不來個冰皮月餅日。所以我就二話不說跑到外面買材料回來，幸好全部材料都有，那我們這個下午就上一堂烹飪課吧，一起做月餅應該能夠消磨好幾小時😂😂😂

她們上次參加冰皮月餅班，我可以說是BB入門版，因為所有繁複的步驟都勉強了，今次在家我得完完全全的教他們一次，幸好之前自己單獨上了一堂，完全記得製作過程，所以今天我可以當導師了！！

當所有材料準備好後，我就叫二寶逐一幫我量度，她們已經興奮不已，到要將材料混合的時候，她們簡直完全失控，媽媽明白的其實這些過程真的很好玩，加上你們上次沒有嘗試過，今天在家沒有壓力、沒有時間的限制，我們可以慢慢的玩！！

由量度材料、過篩、混合攪拌，我全都讓二寶自己動手做，到最尾需要蒸煮，當然是媽媽我負責，當蒸煮完畢需要再量度冰皮和餡料重量的時候，全程都是二寶自己做的，媽媽我只是從旁協助，在適當的時候我真的是要學懂放手，今天從旁的觀察，其實二寶都是能夠駕馭的，那我索性做個懶媽媽好了，何用干預那麼多？玩着玩着，不經不覺已經過了三、四個小時，玩這個冰皮月餅我相信絕對比起看電視來得有價值。要怎樣做才能夠讓孩子好好記住一樣技能、一樣知識？我覺得就是讓他們親自動手做、跟他們紙上談兵真是沒有什麼用的！！