各位小伙伴们好,友哥今天分享一款美食,这款美食你不一定吃过哦,欢迎继续阅读了解!
这款美食,我们这里叫做“油炸糕”,使用糯米面或者粘面和面做皮,里面的馅料以红豆沙的居多,也有家庭做绿豆沙的,但采用绿豆的数量少。采用油炸方式制作成熟。成品外皮酥脆,内皮软糯,馅料甜甜的。
友哥返回乡村种地,母亲给做了这款美食。这油炸糕,友哥在安提瓜隔离的时候,就馋这一口了。终于吃到嘴了,而且还是妈妈牌的,这幸福感,那绝对了,简直了!
制作的时候,像制作元宵一样,包制一个一个,放在帘子上面。这种帘子,是父亲使用秸秆和棉线穿在一起的。
下油锅炸制成熟,装盘,趁热吃,特别好吃,凉了之后,更劲道。如果凉了之后不喜欢吃凉的,可以采用热馒头的方式加热即可。
友哥美美的饱饱的吃了一顿。友哥光会说,不会做哦。妈妈的手艺,我还没学到哦。
好了,各位小伙伴们,友哥今天就分享到这里吧!祝各位小伙伴们天天好心情!天天吃到自己想吃的美食!
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🤣有一种味道叫妈妈的味道
哇,这个中间有馅料么?
油炸的糖油粑粑,太好吃又吃不着,惹得口水流了一地。
好像我们这里的糖油粑粑,但我没做过😄