昨天去菜市买了一些菜，还买了兔子，突然想吃酸菜兔了，还买了些肉，计划备点肉沫包包子，买的柳条肉到时候看看咋个安排，炒还是凉拌，然后还有一部分肉老板说嫩是比较嫩炒菜肉丝不行容易碎，要不就肉片，要不就是弄酥肉，我心想酥肉可以啊，肥肉相间，那就这么安排，切片吧。
然后晚上我就让他安排了酥肉，上一次做过，不过不够满意，啤酒加多了，啤酒味很重，所以这次要改良，给他备好肉他就去加入调料腌制，我就去干其他的。
时间差不多了他就去炸酥肉，酥肉真的费油，感觉一锅的油，然后我就去炒酸菜兔，结果巴拉巴拉一锅倒下去，感觉兔子白卡卡的，会不会不好吃呢，等出锅了再说，为了吃两个人蹲厨房，牛批。
炸了一锅起来，尝了下盐味，有点缺，后面还没下锅的果断加，没多久他的酥肉出锅了，尝了下，真的还不错，第二批次加的盐也合适，确实比上次的好吃，他的酥肉熟了，我的兔子也差不多出锅了，开动吧。
我还在收拾厨房他就先去尝了兔子，给我说好吃，那好吃就行，真害怕这没卖相的兔子不好吃呢，然后中途吃的时候他还来句，真够味儿，我问他是不是这个是我最近煮得最好吃的菜了，他直点头，突然觉得好造孽一样，确实是最近我无心做饭，不知道吃什么，要不青椒肉丝，要不虎皮青椒，真不知道吃撒啊。
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我儿子很爱吃这个，我都买预制品回来炸，下次我也尝试自己做做