又想吃麵包，這家也是住處附近用走就可以到的範圍內還不錯的麵包店，這次選了之前都沒吃過的四款麵包、糕點：冠軍乳酪歐式麵包、黑糖糕、黃金牛角、葡萄酥。
冠軍乳酪歐式麵包
乳酪麵包真的是我的愛，雖然說這種歐式乳酪都貴貴的，這一個要62元，不過算是蠻大一個的，主要用歐式老麵製作。
這個裡面除了有乳酪丁，還有核桃算是蠻豐富的，這款應該算是軟歐，麵包本身是軟Q軟Q的口感，還不錯，品名加上了冠軍，好像是她們家歐式麵包裡賣的最好的一款，整體吃起來真的不錯，就是貴了點啊！
核桃顆粒還蠻多的
乳酪丁也蠻大塊
黑糖糕
我其實一直把黑糖糕跟糕看成同一個東西，後來發現其實不一樣，雖然現在有些發糕也用黑糖，不過原本沒有指定要用黑糖，然後一開始黑糖糕也是做成碗狀的，現在是切塊比較多。
黑糖糕是澎湖當地的特產，雖然說澎湖不產黑糖，但因為當時澎湖有不少沖繩人，而沖繩是盛產黑糖的地方，於是黑糖口味的糕點及黑糖的制法在那時候就傳進了澎湖，在日據時代，黑糖糕的創始人在陳克昌在日本人開的糕餅舖水月當學到了琉球粿的做法，後來自己出來開店就研發出了澎湖特產的黑糖糕，之後漸漸成為當地特色的糕點。
這家的黑糖糕還有加龍眼乾，整體吃起來黑糖氣氣很足，口感Q彈，就是印象中的黑糖糕，很不錯。
葡萄酥
葡萄酥一顆25塊也很不錯，口感有點像是司康，後來發現這家也有賣司康，而且還有芒果口味的，下次可以買來試試。
葡萄酥小小一顆，不過因為比較扎實所以其實是會有飽足感物，吃起來像司康於是也很適合配茶配咖啡，奶香味很足，回烤一下讓它外表變酥會更讚。
黃金牛角
我很喜歡吃角角尖端酥酥的，酥到很像餅乾的那種牛角麵包，不過這個沒有到那麼酥，即使回烤過了也沒達到這個標準，不過它的形狀是很可愛，兩個角角是連在一起的。
吃起來奶香味倒是很濃郁，口味是不錯的，就是口感上差了那一個酥酥的角的部份。
凱樂烘培
台北市大安區通化街10號
@tipu curate
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