节日快乐～团建快乐～

说来团建，也是好笑，一开始只是店里面氛围好，大家处的像朋友一样，所以打算国庆闭馆的时候一个店里的大家一起出来玩，后面经理参加了，就不知道为什么慢慢变成了3家店的团建？！团建其实在30号就已经在轰轰烈烈地准备了～从29号晚上就已经在几个约定要一起团建的店都在安排工作和小吃，以及当天玩什么游戏，30号下午就买好一些物品了。下班后我也采购了一些东西，做卤味和拍黄瓜青瓜，卤味卤一晚上后第二天做凉拌吃，刚好我还剩点自己炸的辣椒油，用来做凉拌刚刚好～
卤味是做的我想做很久的卤猪舌和猪心，这两个的口感都比较柔韧，我还蛮喜欢它们这种特别的口感的，小蜜说我想吃的这两样让她想到了用言语去哄得人心，就像我们现在的工作（地推的宣传销售副属性），调侃我说想吃这个可能是最近地推做多了，想以形补形一下😂。
我做卤味的时候，喜欢熬一层卤油，就是用油炸一下卤料，再放水/高汤卤，烧开了再放焯过水的肉，这个卤油不但可以起到提供香味，还可以保温保香，这次油不太够用（忘了买😂），所以丢了一块火锅底料进去，电饭煲保温卤一晚上卤软了，搭配牛油火锅底料，居然让这个猪舌有吃牛肉的口感和味道（猪心还是保持着它的特殊口感），还挺适合我这种吃了牛肉就容易上火长痘的人解馋的👍🏻，同事们还问我是不是牛后腿肉，我说你在和猪舌吻，吃的是猪舌呢。
那个凉拌卤味里还放了点鲜虾仁，在1号上午早起去菜市场买的活虾煮了剥壳拌进去的，这个虾壳用我的辣椒油和一点卤肉的卤汁凉拌了之后调味真的超级好看吃，比卤味好吃多了，我做凉拌的时候一边说我自己“厨子不偷五谷不收”一边往嘴里炫虾仁，后来感觉吃的有点多了，所以报销时候砍了一点金额（应报20元，实际报15元）
团建时候几个大前辈安排的游戏也很好玩哈哈哈哈～玩的真的挺开心的，游戏没啥空窗期，也不会很累，祝大家节日快乐～

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