糖醋蛋

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昨晚和我妈视频,她说我们后面那户人家的女儿今天休息,在家晚饭是她烧的,她老妈难得不烧晚饭好自由的感觉,晚饭后她来我们家遛弯,说她女儿烧了糖醋蛋,她从来没吃过,吃了下味道不错说她吃了两个。老妈每天和我视频的,所以也没什么大事需要说,说的都是这些一天发生的事情,老妈把糖醋蛋的事和我说了,我就是想今天也要烧一次,感觉很好吃,主要是我喜欢糖醋口味的,那天吃新白鹿里的特惠装糖醋排骨,那味我还久久不能忘怀。

糖醋蛋可简单了,先把蛋煎好,再放入糖和醋,再放一点生抽和水,滚一滚让它两面都有汤汁味就行了。

中餐我装了四个出来,三人吃四个。晚餐我又装了四个出来,四个人吃四个,小宝一个人就吃了两个,孩他爸晚餐把蛋让给小宝吃了。还好中餐时孩他爸吃了两个,这样都很公平了,一人吃两个。

明天再做一次,或者接下去几天每天都做一次,我的脾气看起来会让他们吃腻才会罢手的了。说回来,蛋有营养又实惠,烹饪起来还简单,确实是不错的选择哦!