失而復得的感覺真好

在老頭這裡上班上了那麼多年了, 這些年肯定會見證附近各種餐廳的倒閉, 然後有新的餐廳冒泡, 之後這家新的餐廳可能一兩年後又倒了, 特別是疫情這幾年更是常見的情況. 記憶中, 疫情那幾年, 不論是我公司附近, 還是我何文田家樓下商場的店, 加起來應該倒了十來家了. 當中有幾家還是我很喜歡吃的呢.

其中一家是公司附近的泰國餐廳, 我剛進來這裡上班的時候, 經常和經理還有2020年離職了的小伙伴三人行一起去那邊吃. 至2020年疫情爆發, 我偶然還會在那家點外賣. 到2021年之後, 因為發覺外賣送到過來的時候都不好吃了就沒再點囉.

自此之後我都沒再光顧過那家泰國餐廳. 在疫情快要結束的時候, 有一天心血來潮跟經理去那邊看看想光顧一下. 但發現那家店不見了, 我們一度以為他們捱不過疫情的衝擊結業了, 那陣子只覺得有點可惜.

到最近, 我經理不怎出去吃飯, 一週有2天我要自己出去吃. 然後我就好奇走過去那邊看看, 本來打自想看一下泰國餐廳的鋪位有沒有新東西可試, 然後發現他們重新開業了. 我不知道當時過去查看的時候他們是在裝修還是真的結業了. 反正現在他們”復活”了就是囉.

裝修也好, 復活也好, 重新開業之後, 這店好像生意挺好的, 我們前天過來吃飯的時候已經要排隊. 排了大約10分鐘才能入坐, 以前那有排隊這回事. 不知道為甚麼現在的他們好像打了雞血像的, 生意好到不得了.

不管了, 又不是等太久, 10分鐘就10分鐘吧. 一坐下來第一件事當然是看餐牌. 經理點了個海南雞飯, 我點了個菠蘿海鮮炒飯. 人多啊, 搭台吧, 所以坐位安排有點奇怪. 理論上哈, 我的炒飯應該比經理的海南雞飯要上得晚, 但不知為甚麼當天那麼好運, 我的炒飯居然來先, 我就不客氣了.

吃完之後, 見還有時間, 就去以前倒了的另一家店看看現在有沒有開新店, 你別說, 還真的有, 也是要排隊才能入坐的. 我就納悶了, 為甚麼當時那家西餐要倒呢? 除了西餐的原址開了另一家店之外, 他們旁邊新建的大樓小巷也多了一條迷你食街, 都是走日式風格的. 日式風格, 但第一家店郤是韓國炸雞, 搞笑喔.

這條小巷不算長, 大大小小加起來就10 家店左右, 有些是coffee shop, 有些只做外賣. 但我覺得挺好的, 多元化一些, 附近一帶才能帶動起來啊. 經理說這條巷應該主打年輕人市場, 可是呢…年輕人又好像不太喜歡在這個舊區上班. 要不是我由小到大在何文田住, 我也不會考慮在紅磡上班的.

Anyway, 現在舊有的泰國餐廳回來了, 又多了幾家店可以選擇, 我還是挺高興的. 另外, 之前我姐帶我擼羊毛, 申請了張信用卡, 當時說要登記才有1000元免找數的簽帳額, 但我幫我姐申請用, 他肯定有獎了, 我自己郤忘了登記. 後面發現的時候已經過了幾個月, 我以為沒了. 就沒再理會.

昨天我點進去DBS的APPS, 主要是看看有沒有人盜用我的卡或者要收年費. 要收年費的話, 香港是可以打電話上去叫他們豁免了的. 但我點進去一看, 咦, 8月底有1000免找數額度進來了. 爽啊, 突如其來多1000元給我花. 正好補一下前天虧本賣了的某個垃圾幣, 本來最差的時候我虧70%+, 那天賣完虧40%, 其實拿到今天的話只需虧30%, 但沒所謂了, 也不是差多少. 現在這1000元差不多完全夠cover我的損失了. 加上之前波段, 實際上已經算反敗為勝.現在正式出掉一隻幣, 要救的幣減少一隻, 我可以更專心去救其他幣去囉. 不錯

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第一张照片上写着:不要对我尖叫!!!哈哈

我也沒留意、利害了小影

这个叫什么炒饭来着?看着还真不错的。

泰式菠蘿炒飯