冬至炒饭吃

今天是冬季，也按照我们的习俗来的话，应该要吃汤圆的的。
不过我们在工地就没那么多讲究了。就整点好吃的，像过节一样就行。
不像俺婆娘在家里，想整什么好吃的都可以。因为在外面餐具比较有限。

昨天晚上就已经跟同事商量好，今天搞点炒饭吃了。这同事也是我老乡。
可以说我们的口味基本上是一样的。并没有跨省出现食物差距。
所以我们早上起床之后，两个人就骑着电瓶车跑到菜市场去买。

我们三个人就聚到一块，说好今天休息。其中一个比较老油条。
反正我们两个也无所谓。一起买菜然后多少钱就三个人AA。
这炒饭做出来效果真的很好。来看看我们的做炒饭过程。

其实我们的配料表非常的简单。主要是要有五花肉，这灵魂。
除了五花肉之外，还有香菇跟腊肠。再到卖虾的地方买一些新鲜的虾。
然后我们计划是买土豆来煮的，结果在菜市场看到有人卖芋头就不买土豆了，换芋头。

买回来之后。我那老乡就开始洗米做饭。我把芋头的皮给刨了。
切成小块之后放到油锅里面把它。炸的半生半熟的。然后放到煮饭锅里面去焖一会。
香菇是一定要用开水把它泡软之后切成细条。包括新鲜的虾也要一起炸熟。

结果五花肉跟腊肠是放到一块炸的。然后再挑一点香菜跟葱花。
搬到一块去，这样煮起来香喷喷的。再撒上几个花生米。简直绝配。
我那老乡在旁边，实在是搞得有点技术不太成熟。结果就放我上去。😂😂😂

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