Feliz viernes para todos mis amigos amantes de la buena comida, deseo tengan un excelente fin de semana lleno de bendiciones, que puedan disfrutar, descansar, recargar energías ,siempre de la mano de Dios Todopoderoso; Bienvenidos a mi blog !
El día de hoy quise preparar algo diferente para mi almuerzo; así que, hice unas arepas, sí! arepas para el almuerzo Jajajaja ,como buena venezolana me encanta la arepa a cualquier hora del día ; y las acompañé de una pechuga de pollo asada en paila y una ensalada de tomate y cebolla; les muestro la preparación
Happy Friday to all my friends who love good food. I hope you have a wonderful weekend full of blessings, that you can enjoy yourselves, rest, recharge your batteries, always with the help of Almighty God. Welcome to my blog!
Today I wanted to prepare something different for lunch, so I made some arepas, yes! Arepas for lunch, ha ha ha. As a good Venezuelan, I love arepas at any time of day. I served them with a chicken breast roasted in a pan and a tomato and onion salad. Here's how I made them.
harina de maíz blanco, pechuga de pollo ,ajo, aceite, tomate, cebolla, sal, adobo y comino
white corn flour, chicken breast, garlic, oil, tomato, onion, salt, seasoning, and cumin
Para la pechuga lo primero que hice fue pisar muy bien los ajos en la paila donde se iba a cocinar, luego lo mezclé, sazoné con sal ,adobo ,comido agregué un poco de aceite, llevé a cocinar a fuego alto; cuando comenzó a hervir bajé a fuego medio y fui volteando por ambos lados hasta que la pechuga quedó completamente dorada.
Por otra parte preparé la masa con harina de maíz agua y sal, di forma a las arepas y llevé a cocinar volteando por ambos lados hasta que estuvieron doradas.
Para la ensalada corté unas rodajas de tomate y cebolla y aderezé con un poco de aceite y sal
For the chicken breast, the first thing I did was crush the garlic thoroughly in the pan where it was going to be cooked, then I mixed it, seasoned it with salt, adobo seasoning, and a little oil, and cooked it over high heat. When it began to boil, I lowered the heat to medium and turned it over on both sides until the breast was completely browned.
Meanwhile, I prepared the dough with corn flour, water, and salt, shaped the arepas, and cooked them, turning them on both sides until they were golden brown.
For the salad, I sliced some tomatoes and onions and dressed them with a little oil and salt.
Una vez que todo estuvo listo solo servimos y disfrutamos este delicioso almuerzo en familia.
Gracias por visitarme!
Dios te bendiga🙏
Once everything was ready, we served and enjoyed this delicious lunch as a family.
Thank you for visiting!
God bless you🙏
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Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con mi teléfono ZTE.
All images are my own, captured with my ZTE phone.
Posted Using INLEO
Arepa seems always good with chicken breasts even more 💝💕
The arepas look very tasty with the salad and chicken. 😋