Delicious yellow rice with pinto beans, carrots🥕, and meat🥩

in Hive Food23 days ago

Collage_2025-11-23_18_01_41.jpg


ESPAÑOL

Feliz noche para todos los que hacen vida en esta grandiosa comunidad; deseo hayan tenido una excelente fin de semana, que puedan descansar y que esta semana que está por comenzar sea de dicha y prosperidad para cada uno de ustedes, siempre de la mano de Dios Todopoderoso; Bienvenidos a mi blog !

Quiero compartirles la #receta que preparé el día de hoy para nuestro almuerzo familiar, se trata de un arroz amarillo el cual mezclé con frijoles bayos , carne y zanahoria ; un arroz muy delicioso, fácil de preparar; que estoy seguro que te va a encantar; te muestro la preparación:

ENGLISH

Happy evening to everyone who is part of this wonderful community. I hope you had a great weekend, that you can rest, and that this week will be one of joy and prosperity for each of you, always with the help of Almighty God. Welcome to my blog!

I want to share with you the #recipe I prepared today for our family lunch. It is yellow rice mixed with pinto beans, meat, and carrots. It is a very delicious rice dish that is easy to prepare, and I am sure you will love it. Here is how to make it:

IMG_20251123_162325_251.jpg


INGREDIENTES

frijoles bayos, arroz blanco, carne de res, cilantro, cebollín, ají, cebolla

INGREDIENTS

white beans, white rice, beef, cilantro, green onion, chili pepper, onion

IMG_20251123_125549_675.jpg


PROCEDIMIENTO

Lo primero que hice fue llevar a ablandar los frijoles, por otro lado corté muy bien los aliños, después de haberlos lavado, los llevé a sofreír en aceite onotado, la carne la corté en cuadro y la llevé a cocinar en los aliños.

Cuando los frijoles hubieron ablandado los incorporé al guiso, por otro lado llevé a sofreír el arroz, agregué cúrcuma para darle el color amarillo, añadí la zanahoria rallada y finalmente incorporé el guiso de carne y frijoles bayos, agregué la cantidad de agua necesaria, sazoné al gusto y dejé cocinar hasta que se hubo secado por completo.

PROCEDURE

The first thing I did was soften the beans. Meanwhile, I finely chopped the seasonings, washed them, and sautéed them in onion oil. I cut the meat into cubes and cooked it in the seasonings.

When the beans had softened, I added them to the stew. I then fried the rice, added turmeric to give it a yellow color, added the grated carrot, and finally added the meat and bean stew. I added the necessary amount of water, seasoned to taste, and left it to cook until it had completely dried out.

IMG_20251123_125602_608.jpg

IMG_20251123_133653_223.jpg

IMG_20251123_132559_399.jpg

IMG_20251123_130316_506.jpg

IMG_20251123_134114_595.jpg

IMG_20251123_134338_616.jpg

IMG_20251123_135531_084.jpg

IMG_20251123_133937_135.jpg

IMG_20251123_135654_173.jpg

IMG_20251123_140246_983.jpg

IMG_20251123_144447_204.jpg


Una vez que estuvo listo, servimos y disfrutamos este delicioso arroz amarillo con carne, zanahoria y frijoles bayos.

Espero la receta que ha sido de tu agrado.

Gracias por visitar mi blog !

Dios te bendiga🙏

Once it was ready, we served and enjoyed this delicious yellow rice with beef, carrots, and pinto beans.

I hope you enjoyed the recipe.

Thank you for visiting my blog!

God bless you🙏

IMG_20251123_162320_216.jpg

IMG_20251123_162325_251.jpg



Translated with https://www.deepl.com/translator

      Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con mi teléfono ZTE.                                                       

   All images are my own, captured with my ZTE phone.

Posted Using INLEO

Sort:  

Gracias por la receta una buena opción para un almuerzo diferente

Diferente y delicioso.

Saludos 🙏

Ufs. Ese plato se ve suculento. Esa mezcla de arroz, grano y carne da una explosión de sabores única... Muy buena receta

La combinación es perfecta 😋

Saludos 🙏

Congratulations @yessi08! You have completed the following achievement on the Hive blockchain And have been rewarded with New badge(s)

You have been a buzzy bee and published a post every day of the week.

You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

Una excelente alternativa para un almuerzo más que saludable 😍... Me encanta que tenga legumbres ❤️

Puedes agregarle más legumbres al gusto, de seguro queda genial!

Saludos 🙏