[ESP-ENG] Deliciosa pizza casera fácil y rápida 🤤

¡Feliz fin de semana hivers! 💜

Cada vez que voy a preparar algo en familia me gusta que tenga un sentido, hace años no compartía con ellos y hasta de las preparaciones más simples quiero hacer un momento especial, esta fue la oportunidad para ello.

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Siempre que estamos en familia es momento propicio para inventar en la cocina, aunque con estos calores ha sido complicado el tema por eso elegimos no complicarnos la vida y preparar nuestra versión de pizza casera. En casa amamos la masa de pizza lo más delgada posible, hacerla con lo que tenemos a la mano y disfrutar sin culpa alguna.

Aprovechamos lo que me quedó de la salsa de pizza de mi receta anterior los rollitos de berenjena, y algunos pocos ingredientes para hacer la preparación. Nada más fácil y rápido que usar pan árabe de base así que les contaré como fue el proceso y los pocos ingredientes que necesité. La opción más económica con la que hemos matado el antojo de pizza jajaja. Sin más ¡ahí les va!.

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Procedimiento 💜

Paso 1.- Cocinar la salchicha en agua hirviendo durante unos 3 o 4 minutos y picar en rodajas. Colocar la pieza de pan árabe en un plato, agregarle una buena cantidad de salsa para pizza esparciendo muy bien, seguidamente unos pedazos de jamón en tajadas, después el queso mozzarella rayado, se termina el armado con unos pedazos de salchicha y listo.

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Paso 2.- Para gratinar el queso colocar la pizza en una sartén previamente caliente y a fuego medio, dejar tapada durante unos 5 minutos y listo solo queda disfrutar.

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Quedaron divinas y todos satisfechos porque mientras más delgada la base de la pizza muchísimo mejor, además por la misma razón cada quien puede comerse una pieza sin sentir que es demasiado. Solo nos faltó el toque de orégano por encima lo que hubiera sido magistral.

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Espero que les haya gustado esta receta super fácil de pizza y que me cuenten de que otra forma las han preparado o su forma favorita de comer pizza. Nos vemos en una próxima oportunidad.

¡Muchas gracias por leerme!, por su apoyo y atención 💜

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English 💜

Happy weekend hivers! 💜

Every time I go to prepare something with family I like it to have a meaning, it's been years since I shared with them and even from the simplest preparations I want to make a special moment, this was the opportunity for that.

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Whenever we are with the family it is the right time to invent in the kitchen, although with these hot temperatures it has been complicated, that is why we chose not to complicate our lives and prepare our version of homemade pizza. At home we love pizza dough as thin as possible, make it with what we have at hand and enjoy it without any guilt.

We used what I had left over pizza sauce from my previous recipe the eggplant rolls, and a few ingredients to make the preparation. Nothing easier and faster than using Arabic bread as a base so I will tell you how the process went and the few ingredients I needed. The most economical option with which we have killed the craving for pizza hahaha. Without further ado, here it goes.

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Procedure 💜

Step 1.- Cook the sausage in boiling water for about 3 to 4 minutes and chop into slices. Place the piece of Arabic bread on a plate, add a good amount of pizza sauce spreading it very well, then a few pieces of ham slices, then the shredded mozzarella cheese, finish the assembly with a few pieces of sausage and ready.

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Step 2.- To gratinate the cheese, place the pizza in a previously heated frying pan over medium heat, leave covered for about 5 minutes and ready, all that is left is to enjoy.

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They were divine and everyone was satisfied because the thinner the base of the pizza the better, also for the same reason everyone can eat a piece without feeling that it is too much. The only thing missing was the touch of oregano on top, which would have been masterful.

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I hope you liked this super easy pizza recipe and that you tell me how else you have prepared them or your favorite way to eat pizza. See you next time.

Thank you so much for reading me!!!, for your support and attention 💜

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