EXCELENTE post @luisacarola , bien documentado y muy interesante esta reseña sobre uno de los platos típicos de la gastronomía venezolana, cuyo nombre evoca la ciudad de origen, es un pasapalo con gentilicio que se disfruta en toda Venezuela; no solo en los festejos sino que es el desayuno en muchas cantinas de escuelas, liceos y universidades, fuentes de soda y cafetines de Los Teques, la ciudad capital y restaurantes de la mayoría de nuestras carreteras del interior del país. ¡Felicitaciones!.