🍚🐥🥕🥔Arroz con pollo y vegetales.[ESP-ENG]rice with chicken and vegetables.🍚🐥🥔🥕

Hola chic@s hoy les traigo está sencilla y deliciosa receta que prepare de almuerzo hoy ya que llegando un poco tarde de compras decidí preparar algo rápido y exquisito, se trata de un rico arroz con pollo y vegetales acompañado de tajadas, es muy fácil de preparar, espero les guste, a continuación les muestro cómo lo preparé.

Ingredientes:

-2 tazas de arroz.
-Pollo picado.
-Ajíes.
-Cebolla
-3 dientes de ajo.
-Aceite vegetal.
-1 zanahoria.
-1 papa.
-4 tazas de agua
-1 plátano.
-Onoto
-Orégano.
-Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

1.Lavar, pelar y picar la papa y la zanahoria.

2.Lavar y Picar los ajíes, la cebolla y el ajo. Luego sofreír con las papas, la zanahoria, condimentando con el Onoto, el orégano, la sal y la pimienta al gusto.

3.Agregar los pedazos de pollo y seguir sofriendo bien por 1 minuto.Luego agrega el arroz y sigue sofriendo por 3 minutos. Agregar los 4 vasos de agua y tapar. Dejar cocinar aproximadamente 25 a 30 minutos hasta que seque y este bien cocido el arroz.

4.Una vez listo el arroz, pelar y picar el plátano. Poner a calentar el sartén con aceite y freír las tajadas para acompañar el arroz.

Y esto es todo!.Puedes servir calientito y disfrutar de este almuerzo como lo hice yo, gracias por su atención, espero seguir compartiendo más de cocina aquí en hivefood la comunidad creativa en delicias para nuestro paladar. Saludos! 🙂

ENGLISH

Hello guys, today I bring you this simple and delicious recipe that I prepared for lunch today since I was a little late shopping and I decided to prepare something quick and exquisite, it is a delicious rice with chicken and vegetables accompanied by slices, it is very easy to prepare, I hope you like it, then I show you how I prepared it.

Ingredients:

-2 cups of rice.
-Chopped chicken.
-Peppers.
-Onion
-3 garlic cloves.
-Vegetable oil.
-1 carrot.
-1 dads.
-4 cups of water
-1 banana
-Onoto
-Oregano.
-Salt and pepper to taste.

Preparation:

1.Wash, peel and chop the potato and carrot.

2.wash and chop the peppers, onion and garlic. Then fry with the potatoes, the carrot, seasoning with the Onoto, oregano, salt and pepper to taste.

3.Add the chicken pieces and continue frying well for 1 minute. Then add the rice and continue frying for 3 minutes. Add the 4 glasses of water and cover. Let cook approximately 25 to 30 minutes until the rice is dry and well cooked.

4.Once the rice is ready, peel and chop the banana. Heat the pan with oil and fry the slices to accompany the rice and that's it! You can now serve warm and enjoy this lunch as I did, thanks for your attention, I hope to continue sharing more about cooking here in hivefood, the creative community in delicacies for our palates. Cheers! 🙂