Interesante no sabía esto . Tengo que intentarlo. Siempre había visto que al pan le sacaban los gases o algo así jeje.
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Interesante no sabía esto . Tengo que intentarlo. Siempre había visto que al pan le sacaban los gases o algo así jeje.
Si claro! Pero si tomas porciones y las aplanas para moldear los panes, al hacer eso eliminas las burbujas que se hicieron durante la fermentación, esto es una forma muy express y rudimentaria de preparar panes 😅