Mousse de atún 🐟🐟

in Hive Food4 months ago

Hola amigos de esta grandiosa comunidad, finalizando la semana llena de bendiciones.

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Traigo para ustedes un mousse de atún, especial para reuniones, como aperitivo, puede ser acompañado con galletas, tostadas, en otros, comencemos.

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Ingredientes:
1 pimenton
1 cebolla
1 zanahoria (opcional)
2 ajíes dulces
2 cucharadas de gelatina sin sabor
1 taza de mayonesa
1 cucharadita de sal

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Lavamos y picamos en cuadros la cebolla, el ají, el pimentón y la zanahoria.

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Sofreímos los aliños con el aceite del atún para que agarre gusto, luego le agregamos el atún, por otro lado hidratamos la gelatina en una tazita de agua

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Luego le agregamos la mayonesa, mezclamos y le agregamos la gelatina disuelta.

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En un molde aceitado agregamos la mezcla y lo metemos a refrigerador por tres horas o toda la noche.

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Luego lo desmoldamos y listo para disfrutar.

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Ingles
Hello friends of this great community, as we conclude a week full of blessings.

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I bring you a tuna mousse, especially for gatherings. As an appetizer, it can be accompanied with crackers, toast, or anything else. Let's begin.

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Ingredients:
1 bell pepper
1 onion
1 carrot (optional)
2 sweet peppers
2 tablespoons unflavored gelatin
1 cup mayonnaise
1 teaspoon salt

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Wash and dice the onion, chili, bell pepper, and carrot.

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![Compress_20250831_104842_2517.jpg](https://images.hive.blog/DQmVWh6DAaF449f B9c4ArYpsN8A6cDkUJ2ZkywYUmJMucgV/Compress_20250831_104842_2517.jpg)

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Fry the dressings in the tuna oil until they absorb the flavor. Then add the tuna. Meanwhile, hydrate the gelatin in a small cup of water.

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![Compress_20250831_104845_5545.jpg](https://images.hive.blog/DQmZCcFWMtM2 zMD7B2moUW3zLz8oM4Mu2LZd6zCxUeLmQaM/Compress_20250831_104845_5545.jpg)

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Then we add the mayonnaise, mix, and add the dissolved gelatin.

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In an oiled mold we add the mixture and put it in the refrigerator for three hours or overnight.

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Then we unmold it and it's ready to enjoy.

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Este plato me encanta, luce delicioso y excelente receta. Saludos

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Los mousse salados son excelentes como aperitivos cuando hay reuniones o recibes visitas de muchas personas. Gracias por compartir tu versión de esta receta.