- Good evening, dear Hivers. I hope you are having a happy and productive week. This time, I will explain how to prepare "delicious cachapas with turkey ham and cheese".
This dish is an excellent option for breakfast, a snack, or dinner. You can accompany it with countless ingredients: chicken, avocado, ham, cheese... When serving, I suggest spreading butter or cream chesse on top. The result is truly spectacular!
I love making cachapas with fresh corn, but it's a more laborious process. This is an excellent option for those days when you want to make an easy and delicious dish!
- Buenas noches queridos hivers, espero estén pasando una semana feliz y productiva... En esta ocasión les explicaré cómo preparar unas “deliciosas cachapas con jamón de pavo y queso”.
Este plato es una excelente opción para desayunar, merendar o cenar... pueden acompañar con infinidad de ingredientes: pollo, aguacate, jamón, queso... Al momento de emplatar les sugiero untar con mantequilla o nata, el resultado queda realmente espectacular!
Me encanta preparar las cachapas con maíz natural, pero es un proceso más laborioso, esta es una excelente opción para esos días en que deseas realizar un platillo fácil y exquisito!
PREPARATION/PREPARACIÓN
- Put the cachapas mix in a deep bowl. In my case, I used 400 grams. Add 2 cups of milk, preferably whole milk. Mix slowly with a wooden or silicone spoon.
The great thing about this mix is that it has just the right amount of salt and sugar. The package suggests adding eggs, but I didn't have any on hand. I confess that I was worried about the result, but it turned out great!
- Incorporamos a un envase hondo la mezcla para preparar cachapas, en mi caso utilicé 400 gr, integramos 2 tazas de leche, preferiblemente entera. Con una cuchara de madera o silicona vamos mezclando poco a poco.
Lo genial de esta preparación es que viene con el punto exacto de sal y azúcar, en las sugerencias del paquete recomiendan colocar huevos, pero en esta ocasión no tenía, les confieso que me sentía preocupada con el resultado, pero quedó genial!
- The butter will give it a VERY smooth consistency. In my case, I added 2 tablespoons of melted butter... Mix until well combined.
- La mantequilla aportará una consistencia MUY suave, en mi caso coloqué 2 cucharadas de mantequilla derretida... Mezclamos hasta integrar bien.
- To cook our mixture, I added a little butter to a frying pan... we waited for it to heat up enough, then cooked it over medium heat until it was browned on both sides.
The cooking process took 3 minutes on each side.
- Para cocinar nuestra mezcla, añadí a un sartén un toquesito de mantequilla... esperamos que se caliente lo suficiente, cocinamos a fuego "medio" hasta que se dore por ambos lados.
El proceso de cocción tardó 3 minutos por cada lado.
- Enjoy their beautiful colors and delicious texture!
- Disfruten su hermoso colorido y su apetitosa consistencia!
- When serving, spread butter on the cachapas. You can use any cheese you like. I took the opportunity to buy one of my favorites, which is “Guayanés cheese.” I also added a few slices of turkey ham... The result was spectacular!
- Al momento de emplatar untamos las cachapas con mantequilla, pueden utilizar el queso de su preferencia, yo aproveché de comprar uno de mis quesos favoritos que es el "queso guayanés", también coloque unas lonchas de jamón de pavo... El resultado quedó espectacular!
- Friends, thank you very much for visiting my blog. I bid you farewell and hope you enjoy your meal... See you in my next post. Hugs!
- Amigos, muchas gracias por visitar mi blog, me despido deseándoles buen provecho... Nos vemos en una próxima publicación, un abrazo!
- All photos are my own work
- Todas las fotos son de mi autoría
Soy muy fan de las cachapas amiga 😉 por el color se ve que quedaron divinas 😉🙌 creo que me comería como 5 jajajaja. Gracias por compartir el paso a paso con nosotros.
I like cachapas, and I like also turkey ham, my husband hate the turkey ham he said it have no flavour but it's flavoured and light.