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RE: ¿Remolacha cruda o cocida? | Uno de los secretos del Pastel del diablo [ES][EN]

in Hive Food2 months ago

Es que tanto chocolate enamora, la remolacha se puede eliminar de lis ingredientes, no hay problema en eso. Descubrí que muchas recetas colocan mucha cantidad de remolacha y eso se nota, pero al colocar menos y ser cocida, parte del sabor queda en el agua y el chocolate puede brillar aún más.