El exceso de colorante hace eso, amarga las cremas o preparaciones. Hemos pasado de que las cosas sepan bien a que se vean bien. Yo prefiero algo rustico, como campestre pero cargado de buenos sabores a algo que se vea super bien pero solo tenga sabor a azúcar jeje. Ahorita lo ideal con cremas pintas es con aerógrafo, eso hace que solo la superficie sea de color y el resto va normal y se evita eso del amargo. Gracias por pasar, un abrazo 💙