¡Día de almuerzo fácil y delicioso! Hola comunidad culinaria de hive, la propuesta de hoy son unas ricas alitas de pollo salteadas con vegetales, las comidas llenas de sabor y color son totalmente mi estilo, si tiene vegetales estaré feliz, los invito a seguir esta forma práctica de combinar vegetales con pollo, puede ser cualquier parte del pollo está de más decirlo, escogí alitas por los jugosas que son, además, me gusta dejar parte de la piel crujiente, la cual mezclada con los vegetales es una delicia.
Easy and delicious lunch day! Hello hive culinary community, today's proposal is some delicious chicken wings sautéed with vegetables, meals full of flavor and color are totally my style, if it has vegetables I'll be happy, I invite you to follow this practical way to combine vegetables with chicken, it can be any part of the chicken needless to say, I chose wings for the juicy they are, in addition, I like to leave part of the crispy skin, which mixed with vegetables is a delight.
Más recetas como está están por venir en mi blog, si este tipo de contenido te gusta, este es el sitio ideal para ti. ¡Cocinamos!
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INGREDIENTES:
INGREDIENTS:
PREPARACIÓN:
PREPARAION:
**CANTIDAD PARA 2 PERSONAS **
QUANTITY FOR 2 PEOPLES.
Lo primero será sazonar a gusto las alitas de pollo, en mi caso añadí caldo de pollo, orégano, dientes de ajo machacados, un poco de salsa de soya, dejé marinar durante 1 hora.
The first thing to do is to season the chicken wings to taste, in my case I added chicken broth, oregano, crushed garlic cloves, a little soy sauce, and left to marinate for 1 hour.
Mientras el pollo está marinando en la nevera, vamos a lavar y cortar los vegetales en tiras finas, al pasar la hora sacamos el pollo de la nevera, calentamos un sartén, añadimos un poco de aceite y comenzamos a sofreír el pollo a fuego medio, deben ir dando vueltas para que se cocine por todos los lados.
While the chicken is marinating in the refrigerator, we will wash and cut the vegetables into thin strips, after an hour we take the chicken out of the refrigerator, heat a frying pan, add a little oil and start frying the chicken over medium heat, they should be turning around to cook on all sides.
Cuando el pollo esté casi listo debemos comenzar a saltear los vegetales en un sartén con un poco de aceite, les añadí un poco de sal y onoto para dar color.
When the chicken is almost ready we should start sautéing the vegetables in a pan with a little oil, I added a little salt and onoto for color.
Incorporamos el pollo y dejamos cocinar por unos 5 minutos, deben asegurarse de mezclar bien todos los ingredientes.
Add the chicken and cook for about 5 minutes, making sure to mix all the ingredients well.
¿No lucen deliciosas esas alitas de pollo? Puedo asegurar que estaban llenas de sabor, acompañé con un poco de arroz, también sería grandioso combinar con puré de papas, yuca u otra cosa que a ustedes les guste, combinan con casi todo estás alitas, dime en los comentarios si se te antojaron, gracias por llegar hasta aquí.
Don't these chicken wings look delicious? I can assure you that they were full of flavor, I served them with a little rice, it would also be great to combine with mashed potatoes, cassava or anything else you like, they go with almost everything, tell me in the comments if you crave them, thanks for making it this far.
Imágenes tomadas desde mi POCO X3. || Images taken from my POCO X3.
Separadores hechos en Canva. || Dividers made in Canva.
Ediciones hechas en Canva. || Editions made in Canva.
Vídeos convertidos en gif || Videos converted to gif IMG2GO
Translator Deepl.
Your dish is looking really spicy. I am salivating just by looking at the pictures.
Esto se ve como dicen por allí *mi amor con te quiero, una rica receta amiga.
Se ve exquisito. Lo voy a intentar replicar en estos días
.te estoy avisando jeje