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RE: Mi versión del dulce Juan Sabroso | Batata blanca, coco y canela [ES][EN]

in Hive Food2 years ago


Por otro lado mi viejita tenía un paso adicional para preparar la leche de coco, dejaba en remojo el coco rayado con el agua de coco por 4 horas en la nevera y luego lo colaba con una tela🤔.
Una excelente receta @josecarrerag, me recordaste a mi viejita que preparaba postre y le gustaba mucho, era quizas uno de sus preferidos. Me gusto mucho leerte como siempre, gracias por compartir en #hivefood🤗

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¡Gracias! Me parece que dejando remojar el coco por un tiempo, hace que deje aun más su sabor en la leche. Esos tips son geniales ponerlos en practica, lo hare en mi siguiente receta que utilice leche de coco. ¡Un abrazo!