¡Bienvenidos a un nuevo post!

Imagen editada por mi en Canva

Hoy es un gusto para mí compartir esta receta con ustedes, a nosotros nos encantan los postres y este en especial nos recuerda a alguien que lamentable ya no está presente en nuestras vida pero que recordamos con mucho cariño debido a que fue un gran apoyo en un momento difícil, siempre que lo preparamos es inevitable recordarlo así que este será uno de los post que mas atesorare.

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Ingredientes

• Un litro de leche.
• medio vaso de leche de coco.
• 150gr de azúcar.
• 6 cucharadas de toddy.
• 1 rama de canela.
• una pizca de sal.
• 3 cucharadas de Maicena.
• galletas María o las que prefieras.
• coco confitado.

Preparación

Preparar este postre es súper fácil, así que lo recomiendo para cuando tengan alguna reunión o un evento sencillo y no quieran demorar en elaborar, pero si ofrecer algo que guste bastante. Comencemos:

Lo primero que hicimos fue colocar el litro de leche con la rama de canela a fuego bajo, pasados dos o tres minutos agregué el toddy, luego y el azúcar y de último la pizca de sal.

Ahora tomaremos el medio vaso de leche de coco y le añadiremos la Maizena, mezclamos, se la añadimos a la mezcla y revolvemos hasta obtener una consistencia cremosa y totalmente homogénea.

Finalmente mojamos las galletitas en leche y las vamos acomodando a nuestro gusto en el molde dónde haremos nuestra marquesa y luego colocamos capas de chocolate, galletas y de nuevo chocolate y repetimos el procedimiento hasta que esté casi a tope el molde, en una taza pequeña mezclamos el coco confitado con una cucharada grande de nuestra mezcla de chocolate y cubriremos nuestra marquesa .

El último paso será decorar a nuestro gusto y luego dejar 1 o 2 horas en el refrigerador.

Resultado⬇️

Las imágenes que se muestran en este post fueron tomadas con mi teléfono motog7

¿Que les pareció la preparación de esta marquesa? Espero que les guste este post, si tienen alguna sugerencia pueden dejarmela en los comentarios. Hasta pronto.