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RE: Farofa ~ Comida Tradicional Brasilera [ESP/ENG]

in Hive Food3 years ago (edited)

La receta me encantó sobre todo porque lleva un rico tocino, siento que más bien fue Brazil el que trajo la cultura de la Farhina ya que es bien sabido que Venezuela y Brazil están unidos a tal punto que con la situación de migración muchos venezolanos se van a Brazil por una mejor vida.

Pienso que nuestros indígenas hicieron contacto con los de Brasil y nació la Farinha o como se dice aquí el mañoco. Y ya luego la Jarofa que es la mezcla de huevo con jamón revuelvo o de acompañamiento en tu caso lo utilizar revuelto con esta especie de cocinado de banana y tocino, me encanta ver esta cultura, super encantada de leer tu post y saber más de la cultura de Brazil.