Comida Japonesa – Onigiris – GastroTuor // Japanese Food - Onigiris - GastroTuor (ESP//ENG)

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Conseguir lugares donde sirvan buena comida va a seguir siendo de mi interés, es por eso que en esta cita fui a un restaurante de comida asiática o japonesa, en la zona exclusiva de la ciudad, con la intensión de probar los onigiris un plato tradicional japonés y esto fue lo que paso.

Getting places where they serve good food will continue to be of my interest, that is why on this date I went to an Asian or Japanese food restaurant, in the exclusive area of the city, with the intention of trying the onigiris, a traditional Japanese dish and this is what happened.

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El restaurante se llama OnigiriBog está ubicado en una zona “T” muy exclusiva de la ciudad allí existen varios restaurantes de alta calidad muy reconocidos, al llegar noté que es un lugar pequeño de al rededor de 8 mesas de cuatro sillas aproximado, tiene un baño compartido con un local de al lado, nos recibieron muy amablemente, ya que fui con mi pareja, nos ubicamos en una zona al frente de la cocina para ojear como era por dentro, la decoración ya me llamaba la atención con los objetos alusivos a Japón y a la gastronomía, había un libro de cocina japonesa, un bonsái sintéticos y teteras de hierro muy bonitas.

The restaurant is called OnigiriBog is located in a very exclusive "T" zone of the city where there are several high quality restaurants very recognized, upon arrival I noticed that it is a small place of about 8 tables of approximately four chairs, has a shared bathroom with a local next door, We were received very kindly, since I went with my partner, we were located in an area in front of the kitchen to take a look inside, the decoration already caught my attention with objects alluding to Japan and gastronomy, there was a Japanese cookbook, a synthetic bonsai and very nice iron teapots.

A continuación dejaré fotografías propias con el precio en dólar al cambio actual para que puedan conocer el valor de cada plato, empecemos con el plato estrella y más importante los onigiris.

Next I will leave my own photographs with the price in dollars at the current exchange rate so that you can know the value of each dish, let's start with the star dish and most important the onigiri.

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Onigiri combo de tres unidades 28.000 pesos = 6 $ // Onigiri combo of three units 28.000 pesos = 6 $

Los onigiris son bolas de arroz con forma típica de triángulo regularmente rellenadas de algún tipo de proteína como el salmón, atún, o algunas verduras, en este caso compramos tres tipos diferentes, el primero de atún tradicional cocido, el segundo de salmón cocido también y el último que me llamo mucho la atención fue el onigiri colombiano una adaptación o función de los ingredientes tradicionales como la carne de res desmechada con trozos de plátano maduro y cilantro el que más me gusto personalmente.

The onigiris are rice balls with typical triangle shape regularly filled with some type of protein such as salmon, tuna, or some vegetables, in this case we bought three different types, the first of traditional cooked tuna, the second of cooked salmon also and the last one that caught my attention was the Colombian onigiri an adaptation or function of traditional ingredients such as beef with pieces of ripe banana and cilantro that I personally liked the most.

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Rollos de Verano de papel de arroz 18.800 pesos = 4 $ // Rice paper summer rolls 18,800 pesos = 4 $

Son rollos de papel de arroz rellenos de mango, zanahoria, repollo, pepino, hierbabuena y pollo asado en trozos, con una cama de salsa thai de maní, muy sabroso para muy frío para mi gusto.

These are rice paper rolls filled with mango, carrot, cabbage, cucumber, mint and roasted chicken chunks, with a bed of thai peanut sauce, very tasty but too cold for my taste.

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Sopa Miso 8.900 pesos = 1.99 $ // Miso soup 8,900 pesos = 1.99 $

Estaba ansioso de probar la sopa porque me gusta el sabor del miso, pero cuando nos la trajeron me di cuanto que era más un acompañante que un plato fuerte, era muy pequeña la taza, pero lo que si lo ayudo fue el sabor, contenía la pasta de Soja fermentada con cubitos de tofu, alga, wakame y hongos shitake que son de mis favoritos.
I was anxious to try the soup because I like the taste of miso, but when they brought it to us I realized it was more of a side dish than a main course, the cup was very small, but what did help was the taste, it contained fermented soybean paste with cubes of tofu, seaweed, wakame and shitake mushrooms which are one of my favorites.

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Té de hierbabuena 4.500 X 2 = 9.000 Pesos = 1.9 $ // Peppermint tea 4.500 X 2 = 9.000 Pesos = 1.9 $

Dado que estaba un poco en gripado, solicitamos una infusión te caliente de hierbabuena que nos sirvieron en una jarra de metal negro que estaba de decoración en el restaurante. Además, en los vasos de cerámicas de tipo japonés, muy hermoso y agradable.

Since it was a bit on the stiff side, we requested a hot peppermint tea which was served in a black metal pitcher that was decorated in the restaurant. Also, in ceramic cups of Japanese type, very beautiful and pleasant.

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Taiyaki 6500 pesos = 1.4 $ // Taiyaki 6500 pesos = 1.4 $

No podría faltar el postre aunque yo solo probé un poco porque no quería que por causas del helado me empeorará la gripe, el taiyaki es un crocante pancito en forma de pescado de harina de trigo relleno de nutela o crema de avellanas con helado de vainilla decorado con sirope de chocolate.

I could not miss the dessert although I only tried a little because I did not want the ice cream to make my flu worse, the taiyaki is a crunchy fish-shaped bread made of wheat flour filled with nutella or hazelnut cream with vanilla ice cream decorated with chocolate syrup.

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En conclusión de mi visita al restaurante de comida japonesa onigiri, fue muy gratificante, comida de calidad, muy buen servicio, precios justos, el ambiente está limpio y muy bonito, lo recomendaría totalmente, podría ir una segunda vez, espero que les haya gustado este post recuerda que puedes comentar, compartir, votar y decirme que te pareció y así me estarías ayudando con mi contenido, espero que están bien, nos encontraremos en una próxima oportunidad se despide de ustedes el Búho Aular.

In conclusion of my visit to the Japanese food restaurant onigiri, it was very rewarding, quality food, very good service, fair prices, the environment is clean and very nice, I would totally recommend it, I could go a second time, I hope you liked this post remember that you can comment, share, vote and tell me what you thought and so you would be helping me with my content, I hope you are well, we will meet in a next opportunity says goodbye to you the Owl Aular.

Todas las fotografías son de mi total autoría.
Texto en inglés traducido en Deepl.com
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English text translated at Deepl.com

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Que lindos se veian esos onigiris, por un momento pense que era un postrecito de lo tan lindo decorado que estaba jeje ❤️

hola @elbuhito lindo nombre, por cierto, gracias por tu comentario, si todos los platos estaban muy bien decorados y muy deliciosos, saludos.

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