Mi receta de hoy: Carne de res molida en salsa de tomate y vegetales || My recipe for today: Ground beef in tomato and vegetable sauce

Hola amigos de Hive❤️

Les doy la bienvenida a mi blog y feliz día a todos!

Hoy les quiero compartir una receta muy sencilla para resolver y disfrutar un almuerzo, me refiero a la carne de res molida en su pasta o salsa de tomate, es muy delicioso y queda como idea para platillo de medio día o acompañante quizás para realizar un pasticho o lasaña, unas arepas o bollos rellenos o lo que se nos ocurra. Así que sin más que agregar los invito a que intenten a ver qué tal les queda y empezamos!!

Hello friends of Hive❤️

I welcome you to my blog and happy day to all!

Today I want to share a very simple recipe to solve and enjoy a lunch, I mean ground beef in its paste or tomato sauce, it is very delicious and is an idea for a midday dish or a side dish perhaps to make a pasticho or lasagna, some arepas or stuffed buns or whatever comes to mind. So without further ado, I invite you to try it and see how it turns out and let's get started!

Lo primero será picar todos los vegetales, como la cebolla, la zanahoria, los ajíes y el ajo, hecho esto lo ponemos a sofreír en un sartén con suficiente aceite hasta que ablanden un poco, ya cuando tengamos ésto agregamos la carne.

The first thing to do is to chop all the vegetables, such as the onion, carrot, chili peppers and garlic, then fry them in a frying pan with enough oil until they soften a little, once this is done, add the meat.

Lo siguiente será agregar el resto de los ingredientes, como los condimentos, el peperoncino, el tomillo, la sal, la pimienta al gusto. Movemos un poco hasta que la carne ya esté casi en su punto para agregar ahora sí la salsa o la pasta de tomate. Esta pasta en particular que estoy usando ya tiene varios ingredientes y condimentos añadidos, que sin duda le agregará gusto y sazón a la carne. Tapamos y dejamos hervir a fuego bajo por unos minutos más para ya finalmente apagar y servir.

Next, add the rest of the ingredients, such as seasonings, peperoncino, thyme, salt and pepper to taste. We stir a little until the meat is almost ready to add the sauce or tomato paste. This particular paste I am using already has several ingredients and seasonings added, which will undoubtedly add flavor and seasoning to the meat. Cover and simmer over low heat for a few more minutes before finally turning off and serving.

Y aquí les muestro el resultado final de como quedó ésta sencilla carne molida de res con vegetales en salsa de tomate, con su toque picante, ideal para un almuerzo con espagueti o el acompañante que desees. Listo para disfrutar con tu bebida favorita.!!

And here I show you the final result of this simple ground beef with vegetables in tomato sauce, with a spicy touch, ideal for a lunch with spaghetti or any side dish you like. Ready to enjoy with your favorite drink!!!

Espero les haya gustado y pronto compartirles más contenido como éste...🤗, con esto me despido deseándoles buen provecho y nos vemos en una próxima oportunidad!! ✨♥️

I hope you liked it and soon I will share with you more content like this...🤗, with this I say goodbye wishing you bon appetit and see you next time!!! ✨♥️

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