Recipe: Bambalinas cookies, smells like Christmas - Galletas de bambalinas, huele a navidad. 🍪👩🏻‍🍳🎄

in Hive Food2 months ago (edited)

Hello my beautiful baking community 👩🏻‍🍳💖 how is your day going? Everything is fine here, thank God ✨️ Today I am sharing a delicious cookie recipe, as you know I love designing cookies so today I am sharing a very beautiful one with a Christmas "Bambalinas" figure because it definitely smells like Christmas here. 🎄🍪

Hola mi hermosa comunidad repostera 👩🏻‍🍳💖 ¿que tal va su día? Por aquí todo bien gracias a Dios ✨️ me encuentro el día de hoy compartiendo una deliciosa receta de galletas, como saben amo diseñar Galletas así que hoy comparto uno muy hermoso con figura de "Bambalinas" navideñas porque aquí ya huele a navidad definitivamente. 🎄🍪

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The cookie recipe that I share is very rarely modified, what varies is the figure, so these are the ingredients to use:

●100 gr of margarine.
●3/4 cup of sugar.
●2 eggs.
●3 cups of wheat flour.
●Vanilla essence.
●Baking powders.
●Background cutter.
●Trays.

La receta de galletas que comparto muy pocas veces es modificada lo que varía es la figura, así que estos son los ingredientes a utilizar:

●100 gr de margarina.
●3/4 taza de azucar.
●2 huevos.
●3 tazas de harina de trigo.
●Esencia de vainilla.
●Polvos para hornear.
●Cortador de bambalina.
●Bandejas.

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🌟 Step 1: We start by placing the ingredients in the mixer starting with the margarine which we are going to cream and then add the sugar and beat until united.

🌟 Step 2: Now we proceed to add the eggs along with the vanilla essence, mix and add the wheat flour together with the baking powder and beat until we obtain a perfect cookie dough.

🌟 Paso 1: Iniciamos colocando los ingredientes en la batidora comenzando por la margarina la cual vamos a cremar para luego agregar el azúcar y batir hasta estar unidos.

🌟 Paso 2: Ahora procedemos agregar los huevos junto con la esencia de vainilla mezclamos y agregamos la harina de trigo juntos con los polvos de hornear y batimos hasta obtener una masa perfecta para galletas.

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🌟 Step 3: With the dough ready I proceed to give shapes to the cookies. For this I proceed to spread it with the help of a rolling pin in a clean and flat place, as they are with shape cutters we must leave the dough with no thickness very fine 👩🏻‍🍳 and with this ready we proceed to make the cuts as shown in the following photos.

🌟 Step 4: When they are ready, we place them on the tray and place them in the refrigerator for approximately 15 minutes and then in the oven for 20 minutes with a temperature of 280 degrees Celsius.

🌟 Paso 3: Con la masa lista procedo a dar figuras a las galletas para esto procedo a extenderla con ayuda de un rodillo en un lugar limpio y plano, como son con cortadores de figura debemos dejar la masa con grosor no muy fina 👩🏻‍🍳 ya con esto listo procedemos a realizar los cortes como se muestra en las siguientes fotos.

🌟 Paso 4: Al estar listas las colocamos en la bandeja y llevamos al refrigerador por aproximadamente 15 minutos y luego al horno por 20 minutos con una temperatura de 280 grados centigrados.

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Finally getting some delicious cookies with the figure of "Bambalina" some beautiful cookies with the smell of Christmas because I don't know but I already feel the Christmas vibes a lot and it is a time that makes me very emotional I hope you like them and can enjoy them, a huge hug for everyone. 💖

Finalmente obteniendo unas deliciosas galletas con figura de "Bambalina" unas hermosas galletas con olor a navidad porque no se pero ya siento las vibras navideñas muchísimo y es una época que me vuelve muy emocional espero que a ustedes les gusten y puedan disfrutarlas, un enorme abrazo para todos. 💖

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The photographs are of my authorship taken with my Samsung Galaxy s20 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text is done using this medium: Deepl. You can reach me through my account
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Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Samsung Galaxy s20 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio: Deepl. Pueden ubicarme por medio de mi cuenta de
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Sort:  

Me recordaste que la navidad está a la vuelta de esquina jajaj, que ricas se ven esas galletas.

Hola! Se ven deliciosas tus galletas y la receta muy bien detallada! Sin duda huele a navidad! Saludos 💖

Oh oh ¡alerta navideña anticipada! Jajaja se viene, se viene. Mejor ser precavidos como tú e irnos preparando. Qué molde más bonito tienes, son una cuchura de galletas!