Receta de TIRAS DE POLLO FRITO estilo KFC (ESP) / (ENG) FRIED CHICKEN STRIPS KFC style Recipe - belemhdz

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Amo las tiras de pollo crujiente de KFC, pero esta vez no quise comprarlas y decidí prepararlas en casa. Hoy les traigo una receta de tiras de pollo crujientes 😋. Aquí les comparto paso a paso cómo prepararlas y algunos tips para que queden muy crujientes por fuera pero jugosas por dentro. Comencemos con la receta.

Ingredientes:

• 1 kilo de pechuga de pollo
• 5 cucharadas de harina
• 1 cucharada de paprika
• 1 cucharadita de pimienta
• 1 cucharada de ajo en polvo
• 1 cucharadita de sal
• 1 taza de leche
• 1 huevo
• Harina suficiente para empanizar el pollo

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1. Empezamos cortando la pechuga de pollo en tiritas.

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2. Una vez que tenemos las tiras de pollo cortadas, las condimentamos con el ajo en polvo, la paprika, la pimienta y la sal. Revolvemos perfectamente para que todo el pollo se condimente.

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3. Agregamos la leche, el huevo y la harina, revolvemos muy bien y refrigeramos por una hora como mínimo para que el pollo agarre mejor sabor y quede más jugoso.

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4. Después de una hora, pasamos las tiras de pollo por harina, asegurándonos de que queden bien impregnadas, ya que eso las hará más crujientes. Las freímos en suficiente aceite hasta que estén doradas.

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5. Y listo, así quedaron nuestras deliciosas y crujientes tiras de pollo. Acompáñalas con tu salsa o aderezo preferido.

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6. Bueno amigos, espero que les haya gustado mucho la receta. La verdad es que estas tiras de pollo quedaron deliciosas. Saludos y nos vemos muy pronto con otra aventura más.