Receta de ESPAGUETI ESTILO CHINO (ESP) / (ENG) CHINESE STYLE SPAGUETTI recipe | by @belemhdz

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Hola querida comunidad de Hive Food, les platico que uno de los platillos que más me gusta comer es espagueti chino, principalmente porque son muy deliciosos. Me encanta que uno puede agregar los ingredientes de tu elección, y de igual manera con el tipo de carne, ¡incluso hasta sin carne son deliciosos! Hoy quiero compartirles mi receta de espagueti chino que quedó sensacional...

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Ingredientes:

• 2 pastas tipo espagueti de 200 g
• 3/4 de bisteces
• 3 zanahorias
• 2 tazas de brócoli
• 2 ramas de apio
• 1/4 de cebolla
• Sal con ajo
• Un trozo pequeño de jengibre
• 4 dientes de ajo
• Salsa de soya

Espagueti chino

1. Empezamos cortando la zanahoria, el apio y la cebolla en trozos. También lavamos y desinfectamos el brócoli.

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2. También cortamos la carne en trozos pequeños.

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3. Ya que todo está picado, ponemos a cocer los espaguetis con un trozo de cebolla, sal y un chorrito de aceite.

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4. Mientras la pasta se cocina, en un sartén ponemos un chorrito de aceite, sofreímos el ajo y el jengibre finamente picados.

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5. Ya que el ajo y el jengibre se sofrieron ligeramente, agregamos la zanahoria, la cebolla, el apio y el brócoli. Sofreímos sin sobrepasar, sacamos del sartén y en el mismo sartén ponemos a freír la carne.

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6. Ya que la carne se sofrió, agregamos los vegetales y por último la pasta escurrida. Revolvemos perfectamente para integrar todo, añadimos salsa de soya, tapamos por unos 5 minutos para que se concentren los sabores y listo, ¡nuestro espagueti chino ya quedó!

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7. Bueno amigos, fue un gusto poder saludarlos. Espero que tengan una bonita noche. Nos vemos pronto con otra aventura más.