Hey liebe Gartenfreunde, es ist soweit: Das zweite Ernte-Tipps Video ist fertig. Wir nehmen euch mit in unseren Garten und zeigen euch was wir so geerntet haben. Und auch schauen wir mal in unserer Anzuchtstation vorbei. Unsere Gründe für die verfrühte Anzucht sprechen wir in diesem Ernte-Tipps Video auch an. Pastinake, Schwarzwurzeln, Haferwurzeln und Grünkohl sind nur ein Teil unserer aktuellen Winterernte. Es wird Zeit, dass es wärmer wird. Die richtig spannenden Monate in Sachen Ernte kommen allerings erst noch. Im März und April müssen wir wohl suchen. Abwarten und schaut gerne wieder vorbei. Hier könnt ihr noch gerne unseren Blogartikel zum Video anschauen:
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Bei uns liegt teilweise noch Schnee im Garten. Heute haben wir damit begonnen die Winterschäden zu reparieren und unsere provisorischen Hochbeete müssen auch so langsam eine stabilere Form finden. Diese wird sich wohl aus den vielen Sandsteinen formen die wir im Garten ausbuddeln 😉
Endlich sind auch die Temperaturen wieder über dem Gefrierpunkt, bei uns war es am kältesten Tag -18,5°C.
Die Hühner freut es auch wieder raus zu können und im Garten nicht nur Schnee vorzufinden. Mit Voranzucht machen wir uns dieses Jahr nicht so viel Stress, die Pflanzen quälen sich sonst nur rum bis sie raus können.