Esta tarde luego de salir del trabajo con mucha hambre, quisimos visitar una de las cachaperas mas emblemáticas de Isla de Margarita, se llama Villachapa y la variedad de cachapas con un sin fin de sabores al gusto y exigencias de los comensales .
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Nosotros nos decidimos por la Cachapa de Pabellón Grande, una "Monstruosidad" por lo inmensa y la cantidad de ingredientes que ésta contenía.
La Cachapa es un plato muy típico venezolano, a base de maíz tierno molido, un tanto dulce y salado que se sirve como una arepa pero es mas suave y con un sabor único, que se puede comer con queso blanco de cualquier tipo y mantequilla, y como adicional se come con cochino frito. En Villachapa ofrecen combinaciones variadas, ya que pueden ser cachapas con pernil, pollo, pescado, chorizo, huevos fritos, jamón, morcilla, tocineta, aguacate, plátanos fritos o tajadas, queso amarillo, carne a la parrilla, carne mechada y entre muchas otras opciones.
El Pabellón Venezolano consta de un plato que se sirve con arroz blanco, carne mechada, tajadas o plátanos fritos, caraotas y queso rayado. En este caso la cachapa de pabellón se sustituye el arroz por la cachapa, dando una combinación muy acertada en sabor para deleitar todos los sabores venezolanos.
Fotos tomadas de mi Iphone 5, totalmente de mi autoría. Año 2018
Mi amigo @arepa89 se ve divina esa cachapa-pabellon, suerte.
Gracias mi amiga!!
POST votado por el equipo de
@votovzla
muchas gracias por su voto, seguimos hacia adelante
¡Dios mio! Que divinura, siento que morí.
Yo morí de lo lleno que quedé, jajaja muy buena comida de verdad! Saludos
Si no ganas, al menos tuviste la dicha de comerte eso que se ve tan bueno jajaja. Suerte!
jeje totalmente de acuerdo, y lo mejor es que volvería para probar otros sabores! Gracias
Guaoooooo, que delicioso se ve esa super cachapa
no tiene padrote como dicen