Effectivement le gluten n'est responsable de rien, déjà on ne peut pas être allergique au gluten, on est seulement intolérant, ensuit beaucoup de gens ne mangent plus de gluten car en ce moment c'est la mode. Certaines personnes peuvent, en plus de la maladie coeliaque, être intolérante à cause d'une mauvaise flore intestinale.
You are viewing a single comment's thread from:
Alors, pas facile de démêler tout ça !
Ça confirme que l'on doit demeurer prudent et consulter un professionnel de la santé, pour nous éclairer lorsqu'on présente différents symptômes :)