说到海鲜,爱吃君就想起伯尔顿在《厨室机密》里的这段描述,把生蚝的口感比作法式舌吻,简直不能更美妙~以后还能不能正经的吃海鲜了哈哈…
对于西安这座内陆城市来说,海鲜不仅仅因为它高高在上的价格让人不易亲近,还因为物流因素难以接触到新鲜的食材,更甚至餐饮市场的鱼龙混杂,使得想要找到一家靠谱的海鲜管子成为了西安吃货的一大心病。
为了能让大家吃到新鲜靠谱的海鲜,爱吃君翻阅了吃货群的大量聊天记录,并搜集朋友圈及微信资料,吐血甄选出以下 11 个海鲜馆子,以后再有人问你西安哪里海鲜好吃,直接把这篇文章甩他脸上。(注:文章图片来源网络)
涮海百姓海鲜火锅
地址:劳动南路转盘东南角
电话:15002978656
人均:78 元
作为平价海鲜,涮海可以说做的很优秀。简单的手绘墙壁,干净的地面,海鲜的价格更是低到尖叫,可以随意敞开吃却不用担心月底要吃土。
他们家采用的是自助料碗,虽说是自助,可品质一点都不差。推荐阿根廷红虾,小白虾,牛蛙、海兔和八爪鱼,三文鱼薄厚切的刚刚好,每样海鲜的价格都是按个数算,非常的划算。
故事里海鲜大餐
地址:玉祥门内向南100米北马道巷91号
电话:029-68853805
人均:97元
就是这家!!多少次在深夜里刷爆你的朋友圈,伤害你的灵魂,每个吃货都架不住这么大阵势的海鲜大排档,别的不说,一大盘子珍馐摆在你面前,双手完全不听指挥好吗!不过也别只被他的外表所迷惑了,人家可是真正的实力派好吗?
海鲜全都选用最新鲜的烹调,味型属于香辣的,越煮越入味,而且还有老板自酿的玫瑰酒,妹子们的大爱!马上就是母亲节了,特别适合带上父母一家人吃,绝对能吃的超级过瘾。
臻货
地址:长安中路123号赛格国际购物中心7层东南角
电话:029-85413164
人均:100 元
这家从杭州来的海鲜馆子自打来到西安,火爆程度就没有断过,来臻货吃海鲜,如同在沿海城市一般新鲜,食材全部清蒸制作,不添加多余的调味料,真正吃的是一个“ 鲜 ”,不过别忘了配一点姜醋汁驱寒哦~
值得表扬的是,他们家所有的海鲜现点现杀现处理,然后上锅用蒸汽加热,这样才能让食客品尝到海鲜纯粹的味道。最妙的是,锅底部会事前铺上一些杂粮米,吃海鲜的同时,流下来水蒸气就会把粥熬好。吃完海鲜再来一碗浓郁的海鲜粥,舒心又爽口!
沐鱼海鲜蒸汽料理
地址:文景路星舍大厦2008室
电话:18629358111
人均:158 元
红极一时的私房海鲜馆,老板两口子颜值高的惊人!而且服务还是一顶一的好,室内的装饰走的是极简风,干净的颜色搭配浅色的木纹很是温馨,光是坐在里面就觉得很舒服了。因为是私房馆子,帅哥老板基本会根据每桌的人数推荐菜品。
龙利鱼口感和鳕鱼,但是越蒸越嫩,口感棒呆了!扇贝一整块肉又大又肥,配上蒜蓉,那种香足以让你把口臭抛在脑后。有一点值得说,他们家的海鲜蒸锅一滴水都不放,完全用的是海鲜蒸出来的汤汁煮粥,鲜味不言而喻。
木木湛海海鲜蒸锅
地址:西木头市与南大街交叉口
电话:18710577827
人均:79 元
听这名字是不是有点熟悉?没错!这家店就是木木旗下的海鲜蒸锅,虽然西安的海鲜蒸锅不在少数,但是他们家的算是非常新鲜了,食材全部都是广东空运的,到店落席选好食材后,服务员会根据海鲜种类的不同分锅定时蒸,所以口感还是很有保证的。
大补的生蚝肥美多汁,蒜蓉的味道全都钻到肉里,满嘴都是幸福~虾子新鲜的想哭,放在锅里都还在跳…虽然残忍但是还是要吃,完全经不起诱惑。除了海鲜,牛肉很是让人惊喜,肉质非常的嫩,沾着蘸汁好吃到爆!
徐记海鲜
地址:朱雀大街19号南方星座D座
地址:雁塔中路33号金都唯爱大酒店内
(徐记海鲜在西安有多加分店,请查询并就进选择)
电话:029-85225599
人均:200 元
徐记海鲜不一定是西安最有品质的海鲜馆子,但一定是最知名的!那句“每年超400万人在徐记吃海鲜”更是一度刷爆了地铁广告,让每一个西安人都有想去拔草的冲动。
辣酒煮小花螺算是他们家的招牌菜了,螺肉紧致入味,辣度适中。值得一提的是,徐记海鲜的开放式食材选购区,成了很多小朋友的好奇心场所,完全把这当成了海洋馆,这也足以证明海鲜的种类丰富,食材新鲜放心。
曼谷小象泰式海鲜火锅
地址:柏树林6号(文昌门里100米路西)
电话:15829346611
人均:121 元
吃了这么多次海鲜,泰式海鲜火锅一定能让你眼前一亮。毕竟还未走进就已经闻见酸辣鲜香的冬阴功汤,不争气的咽咽口水…店内风格很容易让人融入,值得表扬的是,他们家的虾都已经被串在竹签上了,脚居然还在动,新鲜程度可见一斑。
比较有意思的一点是,虽然是泰国餐厅,但是服务员一水的陕西话,确实让人觉得有点出戏哈哈哈,不过完全不影响爱吃君对他们家的评价,因为只要是去过的吃货,都会对他们家的味道竖起大拇指!
汉来海港自助餐厅
毕业聚会该走起来了!西安这些餐厅最适合聚餐狂欢!
地址:汉神购物广场6层
电话:029-63602868
人均:163 元
特点就是一个字:全!复合式的海鲜自助餐厅,各国的美食都可以找得到,每到中午就会有大批人在排队,口碑好的不是一点点。
全五星好评很多,但是点评数达到四千多条不是没有道理的。各种海鲜供应非常及时,即便是午餐用餐人数最多的时候也不会出现端餐的现象,不过在这里爱吃君要提醒下广大吃货,虽然是自助,但也要记得细细品味,慢慢享受,不要一直哄抢狼吞虎咽,破坏了用餐体验哦
小贝壳酒楼
地址:南二环路247号
电话:029-85230017
人均:93 元
西安最早一批的海鲜酒楼,直到现在生意依旧是异常的火爆,而且!!重点是只收现金。菜品的性价比很高,属于适合带长辈用餐的酒楼,海鲜类价格很亲民,芳香排骨是他们的招牌,基本每桌都会点,但是据说每桌最多只能点一盘~~也是任性。
温州一家人
地址:五星街与四府街十字东南角
电话:15809224284
人均:57 元
值得一去的小馆子!店面不大但是一直保持着人满为患的状态,他们家的海鲜都是常见的虾蟹贝类,但是做法却有种江南小城的感觉,能感受到店家的用心。油焖大虾很大一盘,但是不像名字说的那么油腻,炒蛏子很下饭,沙子也吐得干净, 很朴素很舒服的味道~
螃蟹船海洋餐厅Banca Seafood
地址:唐延路与南二环交界处莱安逸境北侧
电话:029-87800188
人均:159 元
这里绝对是爱蟹人的聚集地,无论是巴掌大的大闸蟹,还是蟹腿比手长的帝王蟹,都能在这里大快朵颐!浓浓的地中海装修风格,让人能以最放松的姿态去享受美食。
来他家一半以上都是冲着帝王蟹来的,肉质紧实入味,连蟹钳和蟹腿里都是满满的烤多春鱼比别家的都要大一些,而且满肚子里都是鱼籽,棒呆了!整体评价很好,爱吃海鲜的千万不要放过~
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