StreetFood Indonesia "Rujak Cireng"

in #food7 years ago

ALLOHAA..
Steemians good people..

Jalan-jalan ke kota Bandung, tidak lengkap rasanya bila tidak mencicipi streetfood kota Bandung.
Terdapat berbagai macam jenis jajanan hasil kreatifitas masyarakat Bandubg itu sendiri dan menjadi ikon khas jajanan Bandung.

Salah satu yang akan saya berbagi kepada sahabat steemit ialah "Cireng"

Kalian tahu apa itu cireng ???
Baik, akan saya jelaskan apa itu cireng.
Cireng kepanjangan dari "aci yang di goreng"... cireng ini berbahan dasar dari tepung kanji.

Yang menarik dan berbeda dari biasanya, sekarang ada **rujak cireng"...
Berikut penampakan dari rujak cireng;

image



image

Ini kemasan rujak cireng yang saya beli, di produksi oleh Brecxelle...
Satu kemasan ini berisikan kurang lebih 20 cireng dan satu bungkus bumbu rujak.



image

image

image

image

Setelah di goreng tiriskan agar minyak terpisah.



image

image

Untuk rasa cireng ini yang crispy diluar dan chewy didalam membuat rasa dan tekstur yang enak. Untuk melengkapi, di cocol dengan bumbu rujak yang menjadikan makan rujak cireng seperti mendengar musik dangdut.. hehehe




** untuk sebuah kepedulian please upvote, reSteem & follow @yuniasyaf**

image

Sort:  

Wow masakan yang terlihat enak bila dimakan, dan baru kali ini saya melihat langsung proses pembuatan cireng.
Terima kasih teh yuni, salam kenal dari urang aceh... Ijin

Terima kasih kembali @owner99 hatur nuhun..

Put it in the pan. It looks crisp after frying. It must be delicious with the sauce.

You are right, this cireng crispy outside and chewy inside, better with rujak sauce

Kelihatannya enak..

Sangat enak, kamu harus mencoba

Penampilan nya unik tapi rasanya sangat lezat kayaknya

Benar sekali, kamu harus mencobanya

MInta... dong...:)

Monggo mas :))