Buen día comunidad. Qué tal si para almorzar preparamos unos ricos ñoquis? Los cuales podrás acompañar con la salsa de tu preferencia (tomate, pesto, champiñones, etc) y queso parmesano.
Ingredientes:
- 1 kilo de papas
- 300 gramos de harina
- 1 huevo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 100 gramos de queso parmesano
- 150 gramos de queso mozarella
- sal y pimienta
Preparación:
- Hervir las papas con sal, escurrir y hacer un puré. Dejarlo enfriar.
- Añadir al puré, un huevo ligeramente batido, el polvo de hornear, y 2 cucharadas de queso parmesano, sal y pimienta. Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa.
- Cortar el queso mozarella en cuadros pequeños.
- Poner un cubito de queso y formar como si fuera una empanada. Prestándole mucha atención de cerrarlo bien. Formar una bolita y cooocarlos en una bandeja enharinada.
- Poner a hervir agua y dejarlos cocer hasta que estén al dente.
- Servir con la salsa de su preferencia.
Congratulations! This post has been upvoted from the communal account, @minnowsupport, by yoneprinces from the Minnow Support Project. It's a witness project run by aggroed, ausbitbank, teamsteem, theprophet0, someguy123, neoxian, followbtcnews, and netuoso. The goal is to help Steemit grow by supporting Minnows. Please find us at the Peace, Abundance, and Liberty Network (PALnet) Discord Channel. It's a completely public and open space to all members of the Steemit community who voluntarily choose to be there.
If you would like to delegate to the Minnow Support Project you can do so by clicking on the following links: 50SP, 100SP, 250SP, 500SP, 1000SP, 5000SP.
Be sure to leave at least 50SP undelegated on your account.
Muchas por la receta era lo que andaba buscando jeje. Este viernes se la haré a un grupo de niños en la iglesia porque estaremos realizando una Escuela Bíblica Vacacional.