Hola a todos!!
En esta ocasión les traigo una receta de crema de calabacín y patatas, esta receta comencé a prepararla hace poco y me encanta!!! Es super ultra fácil de preparar y esta tan rica.
Sólo necesitaremos unos pocos ingredientes y en unos minutos tendréis lista una deliciosa crema de calabacín. Con este mismo procedimiento podréis preparar otras cremas de verduras cambiando sólo el ingrediente principal, en este caso el calabacín.
Así que es una receta que pueden preparar en cualquier momento o cuando buscas una receta saludable para preparar sin mucha elaboración. Espero que les guste tanto como a mi esta receta fácil.
INGREDIENTES
- Medio Calabacin
- 1 Cebollin o cilantro
- 2 Patatas
PREPARACIÓN
Primero lavar todos los ingredientes muy bien para eliminar cualquier suciedad que estas puedan tener, quitar la piel de las patatas y el cabacin para luego poner a hervir o bien se pueden hacer al vapor, una vez que estan listos retirar del fuego y colocar en un bol limpio con un poco de agua y sal, todo depende de su gusto, a mi en lo personal me gusta un poco liquida, y listo servir , puede acompañarse con pan tostado, decorar con el cebeollin o el cilatro.
Fuente propia
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