MENU SIANG INI

Hay steemians,,,

Selamat siang,,, apa kabar hari ini pastinya dalam keadaan baik bukan,, itu adalah harapan kita semua.

Kali ini saya akan membagikan menu sederhana untuk makan siang hari ini, menu yang sangat simple dah mudah cara pembuatannya. Karena hari ini saya tidak sempat kepasar untuk belanja, jadi ya saya memamfaatkan apa yang ada didalam lemari es, yang kebetulan masih ada sisa belanjaan beberapa hari yang lalu.

Sahabat esteemians mau tahu menu sederhana apa yang akan saya bagikan hari ini,,,, yok intip dapur saya,,,,

Bahan-bahan yang digunakan adalah

* 1 ons kacang panjang (dipatah-patahkan) * 1 buah kelapa dikukur dan ambil santannya * 1 batang serai di geprek

Untuk Bahan bumbu halus

* 5 buah cabai merah * 3 siung bawang merah * 1 siang bawang putih * Sedikit jahe * Kunyit secukupnya * 4 buah asam sunti, kemudian haluskan semua bahan tersebut.

Cara masak

Siapkan lauknya

Ikan Sambal Lado

***Bahan yang digunakan*** * 1/2 kilo ikan * 1/2 ons cabe merah * 5 siung bawang merah * 1 siung bawang putih * 2 buah tomat

Cara buatnya

* Ikan setelah dibersihkan kasi garam dan jeruk nipis lalu digoreng, kemudian haluskan bahan yaitu cabe merah, bawang merah, bawang putih dan tomat lalu dimasak, tambahkan garam dan gula secukup nya masak sampai sambal balado harum dan masukkan ikan yang sudah digoreng tadi, aduk sampai merata dan menunya siap untuk disajikan,,,

Selamat mencoba, semoga menjadi inspirasi buat kalian semua,

Salam @yeni

* Ambil kacang panjang yang sudah dipatahkan tadi lalu masukkan dalam kuali, tambah santan dan bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian musukkan serai yang sudah digrepak dan tambahkan garam secukup nya. **** ![image](

) * Lalu masak sampai kacang panjangnya matang dan siap untuk disajikan.