Cara membuat bubur jagung

in #food7 years ago

IMG_20180403_164738.jpg

Bahan

2 buah jagung manis
125 gram gula pasir
4 gelas santan dari satu butir kelapa
sejumput garam
3 lembar pandan
1 ons beras ketan

cara membuat

  • Pipil jagung atau serut dengan menggunakan pisau, lalu rebus bersama beras ketan
  • Jerang 2 gelas santan diatas api sedang dengan menambahkan sejumput garam, daun pandan dan aduk aduk agar santan tidak pecah.
  • Tambahkan 1/2 cup gula pasir atau setara dengan 125 gram. Aduk kembali hingga tercampur rata.
  • Tuangkan jagung yang telah di blender kedalam larutan santan. Aduk kembali hingga tercampur rata.
  • Tambahkan jagung utuh aduk dan masak hingga jagung menjadi lunak. Terakhir masukan larutan maizena. Aduk hingga larutan agak mengental.

Angkat dan sajikan selagi hangat.

Sort:  

This is very nice article. I will try to write something about my favorite meals :).

Ty for sharing, and try to fallow me up for some Mediterranean recepies. As i would say, food connects people :).

Thanks you for you like this

Sepertinya enak, perlu dicoba

Selamat mencoba 😂😂