Todas estas recetas están super geniales. Yo una vez estaba buscando una alternativa de cómo preparar tortas o galletas sin harina y me encontré con el hecho de que puedes usar una base de frijoles para darle la contextura deseada a la masa! Y sí funciona! Pero no uses frijoles bayos porque sabe mucho a frijol, JAAJAJJAJAJA Muy buen post juan, tendré esto en cuenta!