Hola a todos, llego el día esperado para comenzar el descanso
como lo es cada día viernes, bueno algunos trabajan el fin de semana, según la especialidad, necesidad y situación social de cada trabajador, pero la verdad en mi caso personal voy a lo que es el almuerzo de hoy, es muy fácil de prepararlo y también de degustarlo , porque se trata de una comida muy nutritiva , que se trata de pechuga de pollo, zanahoria, cebolla, ajo, morrón y papa.
Su preparación es la siguiente, en una sarten colocamos un poco de aceite de oliva, la cebolla cortada en juliana bien finita, el ajo el morrón, cuando vemos que los mismos se encuentran casi cocinados, le agregamos la zanahoria cortada en julianas, pechuga de pollo cortada en pequeños churrascos y por ultimo la papa que es mas blanda, el condimento va a gusto como también la sal de cada uno.
Mientras se cocina todo esto en la sarten, en una olla colocamos agua a hervir para el arroz, cuando esta cocinando lo colamos, luego, cortamos tomate en julianas, todo lo servimos en una plato como se ve en la foto, listo para ser degustado, o sea arroz, pollo, tomate y el revuelto de la sarten, siempre le agrego un poco de cúrcuma, lo deja exquisito.
Para acompañar todo esto en un volts de acero inoxidable, preparamos una ensalada la cual consiste en cortar el repollo en trozos muy finos, luego tomate, condimentamos con aceite de oliva, limón, sal y un poco de salsa de soja, le da el toque final, mesclamos bien todo y lista la ensalada.
Bueno la verdad amigos como les dije hoy es viernes, pero falta poco para el día sábado, de esa manera va terminando lo que es la dieta, porque sábado y domingo por invitaciones de amigos o de reuniones de familia nos damos el permitido, así que con conducta todo se puede, lo expreso así porque seamos sinceros y cuando degustamos una comida por mas sabrosa o rica que sea la misma, nos comemos tres o cuatro platos de la misma, el tema regimen no surte efecto, y seguimos igual, por eso hago referencia a la conducta y fuerza de voluntad.
MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME.
TRANSLATED INTO ENGLISH.
Hello everyone, the long awaited day has arrived to start the break, as it is every Friday.
as it is every Friday, well some work on the weekend, depending on the specialty, need and social situation of each worker, but the truth in my personal case I am going to what is lunch today, it is very easy to prepare and also to taste it, because it is a very nutritious meal, which is chicken breast, carrot, onion, garlic, red bell pepper and potato.
Its preparation is the following, in a frying pan we put a little olive oil, the onion cut in very fine julienne, the garlic and the sweet bell pepper, when we see that they are almost cooked, we add the carrot cut in julienne, chicken breast cut in small churrascos and finally the potato that is softer, the seasoning goes to taste as well as the salt of each one.
While all this is cooking in the pan, in a pot we put water to boil for the rice, when it is cooking we strain it, then we cut tomato into julienne strips, everything is served on a plate as shown in the photo, ready to be tasted, that is rice, chicken, tomato and scrambled eggs from the pan, I always add a little turmeric, it leaves it exquisite.
To accompany all this in a stainless steel volts, we prepare a salad which consists of cutting the cabbage into very fine pieces, then tomato, season with olive oil, lemon, salt and a little soy sauce, gives the final touch, mix everything well and ready salad.
Well the truth as I told you friends, today is Friday, but Saturday is not far away, that way the diet will end, because Saturday and Sunday for invitations from friends or family gatherings we are allowed, so with conduct everything is possible, I express it this way because let's be honest and when we taste a meal no matter how tasty or rich it is the same, we eat three or four dishes of the same, the subject regimen has no effect, and we remain the same, so I refer to the conduct and willpower.
THANK YOU VERY MUCH FOR FOLLOWING ME.