Ingrédients:
250 g de spéculoos ou de petits beurre
125 g de beurre fondu
1 boite de lait concentré sucré (environ 400ml)
2 oeufs
125 ml jus de citron vert ou jaune fraîchement
pressé, de 2 à 3 citrons
Zeste d’1 citron
Préparation:
Préchauffer le four à 180°
Émietter les biscuits puis les mélanger au beurre fondu.
Répartir le mélange dans un moule à tarte et
bien tasser. Mettre au frais.
Battre les oeufs et ajouter petit à petit le lait
concentré sucré, le jus de citron et leurs zestes.
Verser le mélange sur le fond de tarte puis
enfourner pour 15 mn
On a l’impression qu’il n’est pas cuit, mais on
cherche à avoir une texture proche de la
crème pâtissière.
Une fois refroidie,mettre au frigo pour au
moins 4 heures.
Décorer avec de la crème chantilly avant de
Miam ! Miam ! C'a l'air appétissant
Toujours aussi appétissantes tes recettes!
P.S Il serait bon de noter que les photos sont les tiennes, afin que tous puissent apprécier que la qualité de ton travail n'est pas uniquement dans la recette elle-même, mais aussi dans les photos que tu publies ;) Continue ton travail!
ok ! merciiiiii <3
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