[Ramen's Kitchen15] 비오는 날 만들어 먹는 학교 앞 떡볶이 레시피 韓国おやつNO.1トッポッキレシピ

in #food7 years ago (edited)


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여러분은 어떤 떡볶이를 가장 좋아하시나요?

皆さん、トッポッキ好きですか?

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저는 꾸덕한 소스가 특징인 학창시절 학교앞에서 사먹던 컵떡볶이가 가장 좋아요^^ 얼마전부터 그 떡볶이가 너무 먹고 싶었는데 제가 사는 곳 근처에는 맛있는 떡볶이집이 없답니다ㅠㅠ 그래서~! 그냥 제가 만들어 먹었어요^^ㅋㅋㅋㅋ 그럼 만드는 과정 보실까요~?

トッポッキは韓国人にとって人気NO.1のおやつです。先週からトッポッキ食べたかったんですけど、私の周りには美味しいトッポッキ店を探せませんでした。それで!私が作って食べましたよ。それでは、レシピを見ましょう。

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+재료+

떡볶이 떡, 어묵, 양파 1/2개, 양배추 1/4개, 파, 다진마늘 1스푼, 고추장 1스푼, 고춧가루 2스푼, 설탕 1스푼, 물엿 1스푼, 후추 소금 조금, 카레가루 1/2스푼, 다시다1/2스푼

먼저 다진마늘 1스푼, 고추장 1스푼, 고춧가루 2스푼, 설탕 1스푼, 물엿 1스푼, 후추 한꼬집, 소금 한꼬집, 카레가루 1/2스푼, 다시다1/2스푼을 넣고 떡볶이 양념을 만들어 주세요.

+材料+

トッポッキ用お餅(日本のお餅でも大丈夫です)、かまぼこ、コチュジャン1大さじ、トウガラシの粉2大さじ、佐藤2大さじ、カーレの粉1/2スプーン、塩若干、胡椒若干

コチュジャン1大さじ、トウガラシの粉2大さじ、佐藤2大さじ、カーレの粉1/2スプーン、塩若干、胡椒若干をボールに入れソースを作ってください。

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어묵으로 육수를 만들어줄거에요. 분식집에서는 어묵 국물로 떡볶이를 만든다고 하더라구요~! 어묵으로 먼저 육수를 내주시면 떡볶이가 진짜 훨씬 맛있어져요~!! 중불에서 5분정도 끓여줍니다^^

まず、かまぼこでし汁を作ってくれます。こうして汁を作ってからトッポッキを作ると本当に美味しいんですよ。中火で5分くらい沸かします。

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그 다음 썰어놓은 채소를 같이 넣고 3분간 육수를 우려내 줍니다.
次は野菜もいれて3分かん沸かしてください。

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이제 소스와 떡을 넣을거에요. 오늘 떡볶이는 소스가 꾸덕해질때까지 조려주는게 포인트이기 때문에 중불에서 10분정도 볶아줄게요~!
作っておいたソースと餅をいれます。10分くらい沸かします。

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마지막으로~! @ramengirl 답게 라면사리 반개와 삶은 달걀을 넣어줬어요^^
最後で、@ramengirlらしくラーメンとゆで卵も入れてくれました。

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맛있겠죠~?
美味しそうですか?

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둘이먹다 하나줄어도 모를 떡볶이 완성입니다^^
世界で一番美味しいトッポッキ完成です!

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looking nice.
my mouth is watering.

@ramengirl I don't speak Korean but but I don't have to see that this must be super tasty :)

I'm going to write recipe in English one soon :) Thanks!

agreed that it is truly amazing and delicious too like butter

역시 다이어트는 내일부터! 당장 해먹고싶은데 떡이없네용 ㅠ

@beccachu님 떡이 없다니 넘나 슬푸네용ㅠㅠㅠㅠ

분식덕훈데...포스팅을보니 라볶이가 땡기는군요 지금 싱크대로 갑니다!~

제가 @wonki33님의 식욕을 건들였군요~! 맛있는 식사 하시길 바라용^^

떡볶이 엄청조아하는데 넘 맛잇겟네욤

@vivic님 저도 떡볶이 정~~말 좋아해요!!^^

오늘도 역시나 너무 맛있는걸 올려주셨네요.. 저도 떡볶이 정말 좋아하는데 진짜 학교 앞 떡볶이 같아 보여요 ㅋㅋㅋ :) 좋은 recipe감사해요

@happadai님 오늘도 스윗한 댓글 너무 감사드립니다~!! 제가 더 감사드려요^^

집에서 떡볶이를 해먹으면 어묵은 무조건 떡 다음에 넣었는데 그러면 안되는 거였네요!! 어묵국물이라닛!! 담에 해먹을때 꼭 어묵국물을 내봐야겠네요~^^

@lyoosm.lee님~ 어묵을 먼저 끓이니 어묵의 비릿한 맛도 덜하고 오동통해져서 더 맛있더라구요~^^ 다음에 기회되시면 도전해보세요~!

오댕으로 끓인 육수를 사용하셨네요 라멘걸님 ^^^
더더 맛있었겠어요 :)

@siritable님 저렇게 만드니 훨씬~ 맛있더라구요^^ 떡볶이 같이 간단해 보이는 음식들이 의외로 만들기 더 힘든거 같아요~!!

떡볶이는 진리죠

@yurizard 떡볶이는 라면 다음으로 세계최고 인거 같아요>_<

엄청 맛있어보여요 ㅠㅠ

@cljg918님 감사합니다^~^

구정때마다 어머님이 해주시는 간장떡볶이가
먹고싶어지네요ㅎㅎ
1년에 한번 해주시는 별미인데 ㅋㅋㅋ

@yirgacheffe2shot님~! 저는 예전에 외할머니께서 구정마다 남은 떡국떡으로 간장떡볶이 만들어 주시곤 했는데~! 저도 갑자기 그맛이 그리워지네요ㅠㅠ

so delicious with a side of bacon and please send me some

@joeyarnoldvn Bacon? I've never tried it with bacon :) Maybe you thought this is pasta? hehe

Yes. I thought it was pasta because Ramen is like Pasta and you the Ramen Girl and I love Ramen Noodles too.

Looks delicious,wish I could read korean

@makrotheblack I up post EN version of recipe! Please check!

아닌 밤중에 떡볶이라고..
야심한 시간에 이런 그림 보면 안되는데..
이건 정말 맛있어 보이는 비쥬얼이네요..
다음에 만들어 먹겠습니다.
잘 보고 갑니다^^

@neojew님~ 항상 야심한 시각에 식욕을 불러일으켜셔 죄송합니다^~^

오홋 어묵 육수는 레알 꿀팁이네요 ㅇㅂㅇ 다음에 해먹을때 해봐야지 군침돌아용ㅋㅋ

@yealumilu님 꼭 나중에 저렇게 해 드셔보세요~! 맛이 정말 달라져요^^ 레알 밥도둑 입니당^^

사진보고 그제 먹은 떡볶이랑 똑같네..했는데..직접 만드신 거군요..
그냥 사진만 봐도 맛이 보장되네요~
파도(?)타고 왔습니다~팔로우 하고 갑니다^^

@woongs님 역시 떡볶이는 분식집 떡볶이가 최고죠~!! 감사합니다^~^

와 매콤하니 맛나보여요 자기전에
봐버렸네욤 ㅜㅜ흑흑

@yunseo님~ 헉 자기전에 봐버리셨다니ㅜㅜ 그래도 꿀잠 주무셨길 바라요~~^^

와 대박 맛있어보입니다....하필 이 시간에 보고야 말았네요 제가 ㅠㅠ 한접시 사먹은 기분으로 보팅하고 갑니다~

@joonghoonlee님 감사합니다~^^ 눈으로 먹는 즐거움도 크죠? 다만 너무 고통스럽다는거ㅜㅜ

망했습니다....못참고 해먹어 버렸습니다....................

헉... 맛있게 먹으면 0칼로리라죠^~^ 맛있게 드셨길 바랍니다~!

정말 맛있게 먹었습니다 ㅎㅎ라면은...한봉반.............게다가 지금보니 새로운 악마의 포스팅을 하셨더군요.....지금 그 포스팅 만나러...갑니다 ^^;;;

아 야식먹고 잘까요...ㅠㅠㅠㅠ라볶이 먹고 싶네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
굿 포스팅입니다^^

@pald님 야식으로 먹는 라볶이가 세상에서 가장 맛있는거 같아요ㅜㅜ

저 라볶이 진짜 사랑합니다 ㅠㅠ 저도 집에서 종종 해먹어요. 저는 마법의 가루를 씁니다. ....라면스프 1티스푼...ㅎㅎ

@hyuk님~ 온국민이 좋아하는 마법의 가루~!! <33

육수까지 내서 만드신 정성이니
맛이없을수가 없겠는데요!

@s292153s님~ 맛있어 보이나요? 감사합니다^~^

It's look really taste good.
I will also update some food and health information, could you have a look and follow me? Thanks so much.

먹음집스럽네요
학창시절엔 즉석떡볶이 잘 먹고다녔는데요
먼 옛날야기가 되어버렸어요
행복한 저녁되세요

제목 부터가 저를 자극하네요 :D
비오는날 기다렸다가 라멘님 글을 되새기며 추억돋움 떡볶이 만들어 만들어보겠습니다!!!