<mom's cook> 1인분만 요리하기 비오는 날에 좋은 "콩나물 전" / To cook only one serving "Bean sprouts pizza"

<KR/EN>

안녕하세요 @pald 입니다.
요즘 가뭄때문에 걱정이 많죠! 간만에 시원한 비가 내려서 오늘의 1인분 요리는 "매콤 콩나물 전"으로 결정했습니다!. 아주 간단하니까 꼭 따라서 먹어보세요. 정말 맛있습니다. :)

Hi i'm @pald
If it rains in Korea, it eats korea pizza.
So, today's cooking is decided by bean sprouts pizza. It's a simple recipe, so please follow everyone.

• 재료
  콩나물 한줌
  청양고추 1/2개
  새우젓 1T
  부침가루 1/3컵
  김가루 1T

• Ingredient
  Bean sprouts 100g
  red pepper 1/2
  Salted shrimps 1T
  Frying powder 1/3 cup
  Seaweed 1T

• 우선 청양고추를 송송 썰어주세요.
  Cut the red pepper.

• 콩나물은 먹기 좋게 반으로 잘라주세요.
  Cut the bean sprouts in half.

• 썰어놓은 청양고추와 새우젓 1T를 넣어주세요.
  Add red pepper and salted shrimps.

• 부침가루와 물을 넣어주세요. 물은 스푼으로 조금씩 넣으면서 농도를 봐주세요. 재료들이 잘 어우러질 정도면 좋습니다.
  Add frying powder and water. Add the water with a spoon. The ingredients should be combined.

• 기름을 두룬 팬을 달궈주시고, 중불로 바꾸어 재료를 올려주세요.
  Heat up the pan with oil. Turn over medium heat and raise the material.

• 한입 크기로 만들면 드실 때 편합니다.

• 노릇노릇하게 익고 있는, 전을 뒤집어 주세요.
  When the bottom is ripe, flip over.

노릇노릇하게 익고 있는 전입니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

역시 전에는 ??? 막걸리죠?
이게 무슨 맛일까해서 간장 양념도 준비했는데
그냥 먹어도 진짜 맛있더라고요. 콩나물전 진짜로 강추합니다. 새우젓으로 비린내도 잡고, 바삭바삭한 맛이 진짜 완전 술안주에요.
만드는 방법도 쉽고, 재료도 간단하죠?

오늘 같이 반가운 비가 오는날
콩나물전에 막걸리 한잔으로
하루를 씻어내는 건 어떠세요? ^^

When I eat jeon in Korea, eat rice with makgeolli. It's really nice to eat it.
If it rains somewhere else, how about "bean sprouts jeon"?
Thanks for reading!
If you have any good information, please follow and upvote.

See you again :)