La receta para estos pastelitos es la siguiente:
500gr de Harina de trigo todo uso.
1 cucharada de sal
170 mlt de leche
Mezclar los ingredientes y hacer una masa compacta.
Para luego darle forma a la masa con un rodillo o algo que haga la funcion de esa herramienta de cocina.
luego usaremos un molde con la medida de los pastelitos para picar la masa de manera uniforme como en la siguiente imagen.
El relleno puede ser el de tu preferencia, nosotros le colocaremos un relleno de jamon y queso.
tapamos el relleno con la otra parte de masa y sellamos las orillas con un tenedor para luego comenzar a freir.
Espero que les haya gustado mi aporte, esperando su apoyo para continuar compartiendo estas cosas que honestamente me apasionan. Saludos.
se ven muy bien esos pasteles.
Quedaron con la masa suave por dentro y crujientes por fuera.
Esperando que pronto puedan hacerla.
Amo la comida maracucha. :)
Bueno por aqui tengo la receta de unos tequeyoyos muy buenos jejejeje espero compartirlos con ustedes muy pronto.
siempre hay que apoyar la comida
claro que si... :D gracias por tu apoyo hermano.
Imposible no pasar por tus post y que no de hambre. Felicidades se ven mundiales 😊
gracias.. Espero que cada dia pueda seguir compartiendo mas cosas como estas.. :D
¡Qué Genial! Siempre quise hacerlos, cuando mucho hice tequeños, se ven buenos. Gracias por compartir nuestra cultura.