Bebongko (banten) - cara membuat nya

in #food7 years ago

Halo steemian!
Saya akan membagikan penglaman membuat bebongko, makanan ini berasal dari banten.
image

bahannya

  • 1 liter beras
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 1 piring kecil udang dipotong potong
  • 1/2 kelapa diparut
  • 4 bawang merah
  • terasi
  • garam

cara membuatnya

 Mula mula berasnya dicuci bersih, setelah itu dibungkus beras dengan daun, kira kira 4 sendok, diberi isinya satu sendok, yaitu: kelapa + udang + bumbu. Kemudian diikat seperti kita membuat lontong. Cukup begitu saja cara nya dan selesai.

Bebongko ini tahan sampai tiga hari. Dan tidak perlu sambal sambalan untuk memakannya, karena isinya telah merupakan sambal.

Selamat mencobanya!
Sort:  

This post has received a 0.52 % upvote from @booster thanks to: @myanies.