Daję na oko, dzisiaj dodawałem dwie laski cynamonu do 4l słoika. Nie polecam dodawać pyłu, strasznie źle się to klaruje, dosłownie kilka dni filtrowania 2l płynu. Cynamon dodaję razem z alkoholem, wyciągam zazwyczaj przed wsypaniem cukru, ale nie jest to konieczne.
(
)
Z lewej w baniaku 5l zeszoroczny pigwowiec, z prawej dwa tegoroczne w słoikach 4l.
Mam jeszcze jeden słoik 3l, owoców zdecydowanie na więcej. Pewnie pokroję jeszcze te 3l, resztę przeznaczę na dżem.
Cudowna piwniczka :)
Do piwniczki jeszcze temu daleko, w mieszkaniu nie mam zbyt wiele miejsca. Łącznie z paprykowo-ziołowo-owocowym ogródkiem trzymam większość win/nalewek/miodów pitnych u rodziców. Jako że z 40 minut drogi tylko jest, to jest to nawet wygodne.
U siebie mam tylko taką małą szafkę:
)
(
Aha, czyli masz 2 piwniczki ;)
Ogródek, przetwory, zioła, piwniczka - uwielbiam to :) Zapraszam na mój profil, może znajdziemy wspólne tematy :)
Dziś nastawiam swoją! A u Ciebie zacnie to wygląda!