Hola gente, como les dije ayer durante mi presentacion me apasiona la comida y me gusta cocinar, por eso les dejo aqui una receta muyt facil y sencilla de preparar y que ademas nos gusta todos.
Albondigas en salsa napolitana
Ingredientes
500 gramos de carne molida.
1 cebolla pequeña cortada en cuadritos.
1/2 pimenton rojo cortado en cuadritos.
1 huevo.
2 dientes de ajo
1 cucharada de perejil.
100 gramos de pan rayado
1 cucharada de salsa inglesa.
1/2 litro de salsa napolitana.
Preparacion.
1- Colocar la carne molida en un tazon.
2- Agregar la cebolla, el pimenton, el ajo, perejil, huevo, salsa inglesa, aceite y el pan rayado.
3- Unificar con las manos todos los ingredientes.
4- Formar las albondigas con las manos humedecidas en aceite.
5- Pasarlar por harina de trigo.
6- Colocarlar en un sarten con aceite caliente hasta que doren.
7- Agregar la salsa napolitana.
8- Dejar cocinar por 20 minutos a fuego medio.
9- A comer.
Esta es una receta sencilla de hacer y muy rica para compartir en familia, espero que te guste continuar publicando recetas muy prácticas para todos. Gracias por el apoyo.
Excelente receta, ¡Se ve deliciosa!
un poquito de queso pecorino o parmesano y borralo
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