Hola comunidad espero todos se encuentren bien en este día les vengo a mostrar y hablar un poco sobre mi desayuno, no fue tan ligero pero demasiado sabroso 🤭
Hello community I hope everyone is well on this day I come to show you and talk a little about my breakfast, it was not so light but too tasty 🤭
Que vamos a necesitar para hacer este rico desayuno:
Harina de maíz
Sardina
Tomate
Cebolla
Lechuga
Pepino
Aceite
Sal
Vinagre
What are we going to need to make this delicious breakfast:
Cornmeal
Sardine
Tomato
Onion
Lettuce
Cucumber
Oil
Salt
Vinegar
Lo primero que haremos será amasar la masa para montar las arepas, ponemos un un envase la harina junto con sal y agua, Procedemos a amasar hasta que la masa este completamente unida y floja, luego de estar lista pasamos a hacer las arepas y montarlas en la plancha
The first thing we will do is knead the dough to assemble the arepas, we put the flour in a container together with salt and water, we proceed to knead until the dough is completely united and loose, after being ready we go on to make corn cake and assemble them in The iron.
Ahora pasamos a freír las sardinas, ponemos a calentar un sartén con aceite una vez este caliente ponemos las sardinas, iremos volteando a medida que se vayan cocinando.
Now we go on to frying the sardines, we heat a pan with oil once it is hot, we put the sardines, we will turn as they cook.
Para la ensalada vamos a tomar el tomate,cebolla,pepino y lechuga, se le quita la concha a él pepino y cebolla, pasamos a lavarlos por unos minutos con abundante agua, comenzaremos a picar uno por uno de la forma que uno quiera en este caso yo quise picar los redondos.
For the salad we are going to take the tomato, onion, cucumber and lettuce, the cucumber and onion shell is removed, we go to wash them for a few minutes with plenty of water, we will begin to chop one by one in the way that one wants in this case I wanted to chop the round ones.
Luego que esté todo picado le vamos a poner a la ensalada un poco de sal y vinagre para darle un poco de gusto.
After everything is chopped, we are going to add a little salt and vinegar to the salad to give it a little flavor.
En lo que este mientras arepas y sardinas listas ya solo nos queda servir y degustar este delicioso plato.
As long as arepas and sardines are ready, we can only serve and taste this delicious dish.
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