Salut Steemiens Amis,
Cookies sont le gâteau préféré des jeunes et des moins jeunes. Dans cet article, je vous présente ma recette simple pour préparer des biscuits sains à l'avoine, délicieux à partager à l'heure du thé.
Ingrédients (Pour 8 personnes)
- 120 g de flocons d'avoine
- 240 g de farine
- 2 oeufs
- 100 g de pépites de chocolat
- 150 g de sucre brun (sinon le sucre blanc)
- 120 g de beurre mou
- 1 sachet de levure sèche
- 1 sachet de sucre vanillé
Méthode
- Préchauffer le four à 180 ° C
- Mélanger les flocons, la farine et les sucres, puis pétrir à la main avec les œufs, la levure et le beurre. Ajoutez ensuite les pépites de chocolat.
- Placer les petites boules de pâte légèrement aplaties sur une plaque à pâtisserie recouverte d’une plaque de cuisson bien espacée.
- Cuire au four pendant environ 10 minutes, pas plus, car ils continuent de cuire à leur sortie du four.
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